এই বানগুলি অ্যাংলো-আমেরিকান খাবারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। তারা প্রাতঃরাশের জন্য নিখুঁত। বনগুলি গভীর মাফিন ডিশে বেক করা হয় এবং বেরি প্লেটারের সাথে পরিবেশন করা হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 8 টুকরা জন্য:
- - 1 চামচ মাখন;
- - সাধারণ আটা 125 গ্রাম;
- - এক চিমটি নুন;
- - 1 চামচ চিনি;
- - 2 ডিম;
- - 250 মিলি স্কিম দুধ;
- - 75 গ্রাম ব্লুবেরি;
- - 1 চামচ আইসিং চিনি
- বেরি ভাণ্ডার জন্য:
- - 150 গ্রাম রাস্পবেরি;
- - 100 গ্রাম ব্লুবেরি;
- - 200 গ্রাম স্ট্রবেরি;
- - 1 চামচ আইসিং চিনি
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ওভেনকে 220 ডিগ্রি আগে গরম করুন। একটি কাগজের তোয়ালে ব্যবহার করে, শীর্ষে 6 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে 8 টি কাপকেকগুলি এবং মাখনের সাথে 2.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় গ্রীস করুন।
2
বান তৈরির জন্য, একটি বাটিতে ময়দা, লবণ এবং চিনি পরীক্ষা করুন, কেন্দ্রে একটি হতাশা তৈরি করুন। ডিম Pালা, দুধ যোগ করুন এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বীট।
3
একটি ঝাঁকুনি ব্যবহার করে, আস্তে আস্তে ময়দা তরলের সাথে মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না একটি সমজাতীয় ময়দা পাওয়া যায় যা ধারাবাহিকতায় কম ফ্যাটযুক্ত ক্রিমের স্মরণ করিয়ে দেয়। একটি ধারক ourালা যা থেকে এটি ছাঁচে intoালা সুবিধাজনক হবে (আমি একটি পরিমাপের কাপ ব্যবহার করি)।
4
প্রস্তুত ছাঁচে ময়দা Pালা, ভলিউম দুটি গ্র্যাচিং এ ভরাট। প্রতিটি মধ্যে, সামান্য বারি বিতরণ, সামান্য ব্লুবেরি রাখুন (যদি হিমায়িত ব্যবহার করা হয়, ডিফ্রোস্ট করবেন না)।
5
25-30 মিনিটের জন্য ওভেনকে গড় স্তরে রাখুন। তৈরি প্যাস্ট্রিগুলির সোনার বাদামী রঙের রঙ থাকবে, উত্থিত হবে এবং প্রান্তগুলিতে খিঁচুনি হয়ে উঠবে।
6
বান বানানোর সময়, বেরি ভাণ্ডার প্রস্তুত করুন। বীজ থেকে মুক্তি পেতে একটি সূক্ষ্ম চালুনির মাধ্যমে দুই তৃতীয়াংশ রাস্পবেরি মুছুন। ফলস পুরিতে, স্ট্রবেরি এবং ব্লুবেরিগুলির ঘন টুকরো টুকরো করে কাটা তাজা পুরো রাস্পবেরি বেরি যুক্ত করুন। একটি চালনিয় এবং মিশ্রণের মাধ্যমে আইসিং চিনি দিয়ে বেরিগুলি ছিটিয়ে দিন।
7
সমাপ্ত বানগুলি কে 2 অংশে কেটে হালকা গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সঙ্গে সঙ্গে ফল প্লেটার দিয়ে পরিবেশন করুন।