একটি সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী নাস্তা প্রায় যে কেউ খুশি করবে। এই খাবারটি পরিবেশন করার সময় দুর্দান্ত দেখায় এবং প্রস্তুত করা সহজ। প্রধান জিনিস হ'ল এই জাতীয় খাবারটি মহিলা এবং পুরুষ উভয়ের জন্যই উপযুক্ত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - একটি ছোট বান;
- - বার্গারের জন্য কাটলেট;
- - স্বাদ নুন;
- - স্বাদে গোলমরিচ গোলমরিচ;
- - মাখন 20 গ্রাম;
- - তাজা রসুনের 1 লবঙ্গ বা শুকনো গুঁড়া 1 গ্রাম;
- - তাজা বেকন 2 স্ট্রিপ;
- - 1 মুরগির ডিম;
- - 2 চামচ উদ্ভিজ্জ তেল;
- - আচার 2 পিসি;
- - স্বাদে সস
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
এই থালা প্রস্তুত করতে, আপনি একটি বার্গারের জন্য একটি সাধারণ সাদা বান ব্যবহার করতে পারেন তবে এটি পুরো শস্য বা ব্র্যান বান দিয়েও প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। ধারালো ছুরি দিয়ে পুরো বানটি কেটে নিন যাতে এটি কুঁচকে না যায়।
2
মাইক্রোওয়েভে মাখন গলে নিন। আপনার যদি তাজা রসুন থাকে তবে একটি সূক্ষ্ম ছাঁকুনিতে খোসা ছাড়ান এবং ছিটিয়ে দিন। রসুনের সাথে গরম তবে গরম তেল একত্রিত করুন এবং এটি কয়েক মিনিটের জন্য মিশ্রিত করুন।
3
দু'দিকে রসুনের মাখন দিয়ে কাটা বানটি লুব্রিকেট করুন এবং হালকা ভাজুন। গ্রিল প্যানে বা বারবিকিউ গ্রিল সেরা। একটি সাধারণ প্যানও উপযুক্ত হতে পারে।
4
প্রয়োজনে প্যাটি হালকা এবং মরিচ লবণ দিন। উত্তপ্ত উত্তপ্ত প্যানে দু'দিকে ভাল করে ভাজুন। কাটলেটটি কিছুটা শীতল হয়ে গেলে, সমতল, সমতল নীচে প্যানটি গরম করা ভাল, এটি উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রিজ করুন এবং ডিমকে একটি সিলিকন বা ধাতব রিং দিয়ে ভাজুন। একটু ডিম নুন দিন।
5
উদ্ভিজ্জ তেল হালকা হালকা ভাজুন। ভাজা ভাজা একটি সমতল প্লেটে রাখুন। আলতো করে প্যাটিটি উপরে উপরে এবং বেকন উপরে রাখুন, রোলের দ্বিতীয়ার্ধে ডিম দিন। সস এবং শসা দিয়ে পরিবেশন করুন।