আপনি যদি কোনও শেফের মতো অনুভব করতে চান বা আপনি জনপ্রিয় স্যালাডগুলির সংমিশ্রণে বিরক্ত হয়ে গেছেন তবে সালাদ বারটি আপনার জন্য। এটি এমন একটি জায়গা যেখানে আপনি পরীক্ষা করতে পারেন এবং একটি নতুন আসল স্বাদের সন্ধানে আপনার কল্পনা দেখিয়ে দিতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
রেস্তোঁরা বা সুপার মার্কেটে ডিশ খাবার পরিবেশন করার জন্য একটি সালাদ বার একটি বিশেষ লাইন, যেখানে কোনও দর্শনার্থী স্বাধীনভাবে সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন। এটি বুফে বা একটি শোকেস যেখানে সালাদ উপাদানগুলি একটি লা বুফে পরিবেশন করা হয়। স্যালাড বারের ক্লায়েন্ট থালাটি প্যাক করার জন্য একটি প্লেট বা একটি প্লাস্টিকের ধারক নেয় এবং পছন্দসই যে কোনও উপাদান এবং তাদের জন্য উপযুক্ত সমস্ত ধরণের ড্রেসিং নির্বাচন করে।
সালাদ বার কী?
বেশিরভাগ ক্যাফে এবং ইটারিগুলিতে, সালাদ বারটি সাধারণ খাবার সরবরাহ করে। এখানে আপনি আইসবার্গ সালাদ, গ্রেটেড পনির, টমেটো, শসা, মাশরুম এবং ক্র্যাকার খুঁজে পেতে পারেন। সস এবং ড্রেসিং থেকে সালাদ পর্যন্ত "পেস্টো", "রাঞ্চ", "হাজার দ্বীপ", উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভিনেগার পরিবেশন করা হয়, যা প্রায় সমস্ত খাবারের জন্য উপযুক্ত এবং বহুমুখী। উচ্চ স্তরের রেস্তোঁরাগুলিতে, সালাদ বার অগণিত বিভিন্ন উপাদানের সাথে সজ্জিত হতে পারে: রোমাইন পাতার স্যালাড, অরুগুলা, তরুণ পালং শাক, মিনি কর্ন, বাঁশের অঙ্কুর, অঙ্কিত গম, তোফু, বিভিন্ন ধরণের লেবু এবং শাকসব্জী। আপনি বিভিন্ন তাজা ফল, বাড়িতে স্যুপ, জেলি এবং পুডিংয়ের সাথে নিজেকে চিকিত্সা করতে পারেন।
সালাদ বারের ধারণাটি হোটেল শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। হোটেলগুলি অতিথিদের বিস্তৃত স্ন্যাক সহ একটি প্রাতঃরাশের নাস্তার বুফে সরবরাহ করে।
সুপারমার্কেটগুলিতে, একটি সালাদ বার গ্রাহকদের তৈরি তৈরি সালাদগুলির পছন্দ প্রদান করতে পারে: সিজার, গ্রীক, অলিভিয়ার ইত্যাদি, পাশাপাশি টার্কি, রোস্ট গরুর মাংস এবং হ্যাম থেকে মাংসের উপাদানগুলির ভাণ্ডার যারা কোব স্যালাড চেষ্টা করতে চান তাদের জন্য "বা অন্য কোনও মাংসের সালাদ। সালাদ বারের উইন্ডোগুলিতে আপনি পিজ্জা, পাস্তা এবং অন্যান্য গরম খাবারগুলিও খুঁজে পেতে পারেন।