স্টাফিং প্যানকেকস, অনেক গৃহিণী একটি মিষ্টি ভরাট ব্যবহার করেন - বেরি, ফল, ক্রিম, মাউস ইত্যাদি মাউস, দুর্ভাগ্যক্রমে, অগ্রাধিকারটি প্রায়শই কম দেওয়া হয় তবে তা নিরর্থক। এটি রান্না করা অবশ্যই, খুব সহজ নয়, তবে ফলাফলটি তার পক্ষে মূল্যবান। এটি খুব সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক পরিণত হয়েছে, বিশেষত যদি আপনি মদ এবং ক্যান্ডিযুক্ত ফল যুক্ত করেন। প্রতিটি মিষ্টি দাঁত মাউসযুক্ত প্যানকেক হিসাবে এই জাতীয় ডেজার্টের প্রশংসা করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- প্যানকেকের জন্য:
- - ময়দা 100 গ্রাম
- - ডিম 2 পিসি।
- - দুধ 150 মিলি
- - মাখন
- - নুন
- মাউসের জন্য:
- - ডার্ক চকোলেট 80 গ্রাম
- - চিনি 80 গ্রাম
- - মাখন 100 গ্রাম
- - ডিম 2 পিসি।
- - কমলা মদ 50 মিলি
- - ক্যান্ডিযুক্ত কমলা 50 গ্রাম
- সিরাপের জন্য:
- - চিনি 100 গ্রাম
- - কমলা 1 পিসি।
- - কমলা মদ 50 মিলি
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্যানকেক ময়দা তৈরি করুন। একটি ডিম্বাশয় ভর মধ্যে দুটি ডিম বীট। আস্তে আস্তে ময়দা, মাখন দিন এবং দুধ এবং লবণ দিন। সবকিছু ভালভাবে মেশান যাতে কোনও গলদা না থাকে এবং প্যানকেকগুলি বেক করুন।
2
জল স্নানে চকোলেট এবং মাখন গলে নিন। সাদা থেকে কুসুম আলাদা করুন এবং একটিকে শক্ত শক্তিতে ফোটান beat অন্য একটি বাটিতে, ডিমের কুসুমগুলিকে চিনি দিয়ে বাতাসের মতো ঠাণ্ডা করে নিন।
3
গলে যাওয়া চকোলেট, সূক্ষ্মভাবে কাটা ক্যান্ডিডযুক্ত ফল, মদ এবং সাদাগুলি একত্রিত করে আলতো করে স্পটুলা দিয়ে নাড়তে থাকুন। ক্লিঙ ফিল্ম দিয়ে বাটিটি Coverেকে রাখুন এবং কমপক্ষে এক ঘন্টার জন্য মাউসকে ফ্রিজে দিন।
4
সিরাপ তৈরি করুন। এটি করতে, 200 মিলি জলে চিনি দ্রবীভূত করুন এবং সেখানে মদ যুক্ত করুন।
5
কমলা খোসা, কাটা টুকরা মধ্যে বিভক্ত এবং ফিল্ম সরান। সিরাটসে সিট্রাস ডুবিয়ে 15-2 মিনিটের জন্য সবকিছু এক সাথে রান্না করুন।
6
প্রতিটি প্যানকেক মাউস দিয়ে গ্রিজ করুন, চার বার রোল করুন এবং একটি থালা রাখুন। সিরাপের সাথে প্যাস্ট্রি ourালা এবং কমলা টুকরা দিয়ে সজ্জিত করুন।