চমত্কারভাবে সুস্বাদু এবং সুস্বাদু ইতালিয়ান খাবারটি একটি গরম ক্ষুধা এবং টেবিলের সজ্জা হিসাবে পরিবেশন করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 2 ডিম;
- - 1 পিসি। পেঁয়াজ;
- - 1 পিসি। গাজর;
- - 200 মিলি ক্রিম;
- 125 গ্রাম মোজারেলা;
- - 200 গ্রাম চ্যাম্পিয়নস;
- - লবণ, মরিচ;
- - 1 পিসি। লিকস;
- - 300 গ্রাম হ্যাম;
- - 125 মাংসের ঝোল;
- - উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ;
- - জায়ফল;
- - 2 পিসি। হলুদ এবং লাল বেল মরিচ;
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ফিলিং প্রস্তুত করুন।
পেঁয়াজ এবং গাজর খোসা, ছোট কিউব কেটে কাটা পাতলা রিংগুলিতে। উদ্ভিজ্জ তেলে পেঁয়াজ কুঁচি দিন। গাজরের সাথে গাজর যুক্ত করুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য ভাজতে থাকুন।
2
কাটা মাশরুমগুলি কাটা, কিউবগুলিতে হ্যাম ভাজা শাকসবজি, গোলমরিচ, লবণ, স্বাদে হ্যামের সাথে মাশরুমগুলি যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য আগুনে রাখুন। ডিম ক্রিম, নুন দিয়ে বিট করুন, গ্রেটেড জায়ফল যোগ করুন এবং ভাজা উপাদানের সাথে একত্রিত করুন।
3
অর্ধেক মিষ্টি মরিচের শুকনো কাটা এবং বীজ সরান। ভর্তি দিয়ে মিষ্টি মরিচের অর্ধেকগুলি পূরণ করুন, একটি বেকিং শিটের উপর রাখুন, মাংসের ঝোল pourালা এবং 15-2 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রাক-তাপিত চুলায় বেক করুন।
4
মোজারেল্লা কেটে দিন। ওভেন থেকে বেকড মরিচ প্যানটি সরান, প্রতিটি অর্ধেক ম্লাজারেল্লার টুকরোতে রাখুন এবং আরও 15 মিনিটের জন্য বেক করুন।