একটি মার্জিত এবং সুস্বাদু সালাদে এমন পণ্যগুলির মূল সংমিশ্রণ রয়েছে যা এর স্বাদটি লুণ্ঠন করে না, বরং একটি "হাইলাইট" দেয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 1 কমলা;
- - মুরগির 4 টুকরা;
- - হালকা মেয়োনিজ 200 গ্রাম;
- - 200 গ্রাম prunes (পিটযুক্ত);
- - 200 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি;
- - 0.5 কাপ আখরোট (খোসা);
- - লবণ, কালো মরিচ, স্বাদে মশলা, গুল্ম (সজ্জা জন্য);
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ঠান্ডা প্রবাহমান জলের নীচে মুরগির ফিললেট ধুয়ে ফেলুন, একটি সসপ্যানে রাখুন এবং রান্না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি তাপের প্রায় 20-25 মিনিট সিদ্ধ করুন। তারপরে আঁচ থেকে মুরগি সরিয়ে ফেলুন, ঝোলটিতে পুরোপুরি শীতল হতে দিন। তারপরে মাংস সরান, কিছুটা শুকনো, ছোট কিউবগুলিতে কাটা।
2
প্রুনগুলি বাছাই করুন, ধুয়ে ফেলুন, 30 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানি pourালুন, তারপর ভাল করে কাটা দিন। খোসা থেকে কমলার খোসা ছাড়ুন, সাদা তন্তু এবং বীজগুলি সরান, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা। স্ক্যাবস থেকে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে মাংস মুক্ত করুন। খোসা ছাড়ানো কমলার সজ্জনকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে প্রতিটি টুকরোকে তিন ভাগে ভাগ করে নিন।
3
সূক্ষ্ম কাঁকড়া লাঠি কাটা। একটি ছুরি দিয়ে আখরোট বাদে কাটা বা একটি খাদ্য প্রসেসরে কাটা।
অংশযুক্ত পাত্রে প্রস্তুত উপাদানগুলিকে একটি নির্দিষ্ট ক্রমে রাখুন: মুরগির ফললেট নীচে বিতরণ করুন, তারপরে বাদাম, ছাঁটাই, কমলা এবং কাঁকড়া কাঠি উপরে দিন।
4
সমাপ্ত থালা সাজানোর জন্য প্রতিটি উপাদান থেকে (মুরগী ব্যতীত) অল্প পরিমাণ রেখে দিন।
লবণ, কালো মরিচ এবং মশলা দিয়ে স্বাদ নিতে সালাদ প্রতিটি স্তর মরসুম।
5
একটি ছোট পাত্রে মেয়োনিজ রেখে, কাঁটাচামচ দিয়ে বা পিটুনি দেওয়া পর্যন্ত কুঁচকানো। সালাদের উপরে মেয়োনিজ রাখুন। ছাঁটাই, কাটা বাদাম, কাঁকড়া লাঠি এবং তাজা গুল্মের টুকরো পরিবেশন করার আগে ডিশটি সাজান un