মার্শমেলো সুগার ম্যাস্টিক

মার্শমেলো এক ধরণের স্যফেল, ইংরেজি-স্প্যানিশ দেশগুলিতে খুব জনপ্রিয় একটি মিষ্টি। এটি একটি উচ্চারিত মিষ্টি স্বাদ এবং স্থিতিস্থাপক টেক্সচার আছে এবং ব্যাগ মধ্যে প্যাকেজ বিক্রি হয়। সোফেল মিষ্টি শিশুদের খুব পছন্দ করে, এবং গৃহিনী গৃহকর্মী মাস্টিকের ভিত্তি হিসাবে মার্শমালো ব্যবহার করে, যেখান থেকে আপনি ফুল, প্রাণী, ছোট পুরুষ এবং কেক এবং কেকের জন্য অন্যান্য সজ্জা খোদাই করতে পারেন।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

চিনি ম্যাস্টিক রান্না করা

মার্শমেলো ম্যাস্টিক তৈরি করা সহজ; মূল জিনিসটি গুঁড়া চিনির উপর সঞ্চয় করা নয়। এটি আরও কিনুন, এবং খুব সূক্ষ্ম নাকাল করার একটি মানের পণ্য চয়ন করুন। গুঁড়াতে ধরা সুগার স্ফটিকগুলি সমাপ্ত মস্তকে নষ্ট করতে পারে। অতএব, ব্যবহারের আগে, সমাপ্ত পণ্য চিকিত্সা ভাল better

বিক্রয়ের জন্য আপনি বিভিন্ন রঙের মার্শমালোগুলি পেতে পারেন। প্রায়শই, সাদা এবং গোলাপী স্যফেলগুলি পাওয়া যায় তবে নীল, ক্রিম, লিলাক বা সবুজ রঙের ক্যান্ডিসগুলি জুড়ে আসে। মাস্টিক তৈরি করা শুরু করার আগে, তাদের রঙ অনুসারে বাছাই করুন। আপনি যদি সমাপ্ত পণ্যগুলি আঁকার পরিকল্পনা করেন তবে একটি সাদা স্যুফল prefer ফুলগুলি ভাস্কর্য করতে, আপনি রঙ ব্যবহার করতে পারেন।

তরল বা পেস্ট আকারে তৈরি খাবারের রঙগুলি যুক্ত করে ম্যাস্টিকের রঙ বাড়ানো যেতে পারে।

আপনার প্রয়োজন হবে:

- 100 গ্রাম মার্শম্লোজ;

- গুঁড়া চিনি 1.5 কাপ;

- 1 টেবিল চামচ লেবুর রস।

একটি বাটিতে স্যফেল রাখুন, লেবুর রস যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গলে দিন। প্রয়োজনে খাবার কালারিং করে মিক্স দিন। ভরটিকে হালকা করে ঠাণ্ডা করুন এবং এতে গুঁড়ো চিনিটি অংশে constantlyালুন, ক্রমাগত মিশ্রণটি মিশ্রণ করুন।

যখন ভর যথেষ্ট ঘন হয়ে যায়, তখন এটি একটি বাটি থেকে কাঠের বোর্ডে রাখুন এবং গুঁড়ো চিনি pourালতে অবিরত আপনার হাত দিয়ে গড়িয়ে নিন। সমাপ্ত মাষ্টিকের একটি অভিন্ন, প্লাস্টিকের টেক্সচার রয়েছে, এটি ঝাপসা হয়ে যায় না এবং আপনার হাতে লেগে থাকে না। যদি ভর চূর্ণবিচূর্ণ হতে শুরু করে, এটি জল দিয়ে ছিটিয়ে দিন, আরও গুঁড়ো যুক্ত করুন এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য মিশ্রণ করুন।

আঁকানো ফিল্মে দৃ ma়ভাবে সমাপ্ত মাষ্টিকটি মুড়ে রাখুন এবং আধা ঘন্টা ধরে ফ্রিজে রাখুন। যখন ভর কঠোর হয়, আপনি পরিসংখ্যান তৈরি শুরু করতে পারেন।