পনের মিনিটে কীভাবে বায়ুযুক্ত সুগন্ধযুক্ত ক্রাম্পেটগুলি বেক করবেন? খুব সহজ! যদি আপনি এই রেসিপি অনুসারে কুমড়ো রান্না করার চেষ্টা করেন, তবে তারা অবশ্যই সুস্বাদু, কোমল এবং খুব সুস্বাদু হয়ে উঠবে!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 2 ডিম;
- - 1 চামচ। ঠ। ভদকা (আপনি যোগ করতে পারবেন না);
- - এক চিমটি নুন;
- - ভ্যানিলিন;
- - 3-4 টেবিল চামচ চিনি;
- - 1/2 চামচ সোডা;
- - 3 টেবিল চামচ (একটি স্লাইড সহ) টক ক্রিম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
চিনির সাথে ডিমগুলি পুরোপুরি বেট করুন, এই মিশ্রণে ভ্যানিলিন যুক্ত করুন, এক চিমটি লবণ, টক ক্রিম এবং (allyচ্ছিকভাবে) ভদকা.ালুন।
2
সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন, তারপরে মিশ্রণে ময়দা যোগ করুন এবং ময়দা গড়িয়ে দিন। এই রেসিপিটির জন্য ময়দার পরিমাণটি নরম হতে হবে এবং আপনার হাতে চটচটে নয়। ময়দার স্তরটিকে রোল করুন, এর বেধটি প্রায় সেন্টিমিটার হওয়া উচিত (আপনি কিছুটা পাতলা করতে পারেন)।
3
একটি কুকি কাটার দিয়ে, ময়দা থেকে অঙ্কগুলি কেটে নিন এবং গরম তেলে সেঁকে নিন। এই ক্রম্পেটগুলি তেলতে স্ফীত হয়, পরিমাণে কয়েকগুণ বৃদ্ধি পায় এবং প্রায় তাত্ক্ষণিকভাবে সেদ্ধ হয়।
দরকারী পরামর্শ
ডোনাটস "লুবাশা" গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে টেবিলের সেরা পরিবেশন করা হয়।