অনেক লোক মুরগির পছন্দ করে তবে এগুলি থেকে কতগুলি খাবার প্রস্তুত করা যায় তা সকলেই নিশ্চয়ই কল্পনা করতে পারে না। এখন আমি আপনাকে অন্য একটি সহজ রেসিপি বলব, যথা: কীভাবে বাদামে মুরগির ফিললেট সংযুক্ত করতে হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির 500 গ্রাম;
- - শুকনো সাদা ওয়াইন 3 টেবিল চামচ;
- - কর্ন বা আলু স্টার্চ 2 টেবিল চামচ;
- - সয়া সস 1 টেবিল চামচ;
- - চিনি আধা চা চামচ;
- - বাদাম 75 গ্রাম;
- - 1 ডিম;
- - গভীর ফ্যাট জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথম, অবশ্যই, যেখানে আমরা শুরু করব মুরগির সাথে। মুরগির স্ট্রিপগুলি কাটা যাতে তাদের আকারটি প্রায় 7 দ্বারা 2.5 সেন্টিমিটার হয়।
2
এর পরে, মেরিনেড প্রস্তুত করুন। এটি করতে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি মিশ্রন করুন: শুকনো সাদা ওয়াইন, সয়া সস এবং স্টার্চ 1 টেবিল চামচ। সেখানে আধা চা চামচ চিনি যোগ করুন।
3
এখন আমরা আমাদের মুরগি গ্রহণ করি এবং ফলস্বরূপ মেরিনেডে এটি ভালভাবে ডুবিয়ে রাখি। তারপরে আমরা রান্না ফিল্ম দিয়ে মেরিনেডে মুরগিটি coverেকে রাখি এবং ফ্রিজে এক ঘন্টার জন্য পুরো জিনিসটি সরিয়ে ফেলি। অর্থাত, এটি আচার হয়ে যাবে।
4
এখন এটি নিজেরাই বাদামের উপর নির্ভর করে। এটি কাটা প্রয়োজন। আপনি এটি একটি ব্লেন্ডার এবং একটি কফি পেষকদন্ত উভয় করতে পারেন। তারপরে এটিতে বাকি 2 টেবিল চামচ স্টার্চ রেখে ভালভাবে মেশাতে হবে।
5
আলাদা বাটিতে ডিমটি বিট করুন। ঠিক আছে, এখন আমরা আমাদের ভবিষ্যতের মুরগির ফললেট বাদামে প্রথমে একটি পিটানো ডিমের পরে কাটা বাদামে ডুবিয়ে রাখি।
6
এটি কেবলমাত্র 3 মিনিটের জন্য গভীর চর্বিতে ফিললেটটি ভাজতে অবধি থাকে, যতক্ষণ না কোনও সোনালি ক্রাস্ট প্রদর্শিত না হয়। রান্না করার পরে, অতিরিক্ত অপসারণের জন্য একটি কাগজের তোয়ালে বাদামে মুরগি প্যাট করুন। আমাদের থালা প্রস্তুত! এটি ভাত এবং মিষ্টি এবং টক চাইনিজ সস দিয়ে পরিবেশন করা উচিত। তোমার আঙ্গুল চাট! বন ক্ষুধা! শুভকামনা
দরকারী পরামর্শ
ফিললেটকে overcook করবেন না, অন্যথায় বাদাম তেতো হয়ে যাবে।