এই জাতীয় আচরণটি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়কেই আবেদন করবে। কিউই এবং কলা দিয়ে সুস্বাদু ক্রিমি মাফিনস যুক্ত হয়েছে। এই জাতীয় কাপকেকগুলি যে কোনও টেবিলকে সজ্জিত করবে এবং যে কোনও হোস্টেসের স্বাক্ষরের রেসিপি হয়ে উঠবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - কুটির পনির 150 গ্রাম;
- - 120 দানাদার চিনি;
- - 2 ডিম;
- - মাখন 60 গ্রাম;
- - 120 ময়দা;
- - 1 কলা;
- - 2 কিউই;
- - ভ্যানিলিন 1 গ্রাম;
- - 1 চামচ বেকিং পাউডার;
- - রেডিমেড মাফিন ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য একটি সামান্য আইসিং চিনি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
অভিন্ন ফেনা ফেনা না পাওয়া পর্যন্ত চিনি এবং ডিমগুলি অবশ্যই মারতে হবে।
ঘরের তাপমাত্রায় তেলটি নরম করে নিন এবং একটি আলাদা বাটিতে কুটির পনির দিয়ে ভালভাবে মিশিয়ে নিন। এটি প্রয়োজনীয় যে মিশ্রণের পরে কোনও গলিত না থাকে।
2
চিনি এবং ডিমের একটি ভর দই এবং ক্রিম ভর মিশ্রিত করা উচিত এবং একটি মিশুক সঙ্গে ভাল বীট। বেত্রাঘাত প্রক্রিয়ায় আপনাকে প্রতিটি একটি করে ডিম যুক্ত করতে হবে। একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত পেটান। সমাপ্ত ময়দার মধ্যে আপনাকে বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন, ময়দা এবং মিক্স যোগ করতে হবে।
3
কিউই এবং কলা খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউবগুলিতে কাটতে হবে। আস্তে আস্তে কলা এবং কিউইয়ের একটি মিশ্রণ দিয়ে ময়দা মেশান। মাফিনগুলির জন্য বিশেষ বেকিং ডিশগুলি চামড়া দিয়ে আচ্ছাদিত করা উচিত এবং তেল দিয়ে গ্রিজ করা উচিত। আলতো করে প্রতিটি ছাঁচে ময়দা.ালা।
4
190 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ওভেনটি গরম করুন এবং এতে ময়দার সাথে ফর্মগুলি তৈরি করুন। রান্না করা মাফিনগুলির জন্য গুঁড়া চিনি দিয়ে কিছুটা ছিটিয়ে দিতে হবে।