চেরি সঙ্গে কাপকেক

আপনি যদি চেরি পছন্দ করেন তবে এই রেসিপিটি আপনার স্বাদে আসবে। এটি রান্না করা কঠিন হবে না, এবং এটি রান্না করতে খুব বেশি সময় লাগবে না, যা কোনও গৃহবধূর পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষত চেরি মরসুমের মাঝামাঝি সময়ে, যখন ভবিষ্যতের জন্য এই বেরি সংগ্রহ করতে অনেক সময় লাগে। এটি বার্নি থেকে এবং চেরি সুগন্ধযুক্ত একটি সূক্ষ্ম সুস্বাদু স্বাদযুক্ত, ক্রিমযুক্ত স্বাদযুক্ত, স্নেহযুক্ত, পরিণত হয়।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - চেরি 300 গ্রাম, এমনকি হিমায়িত করা হবে;

• - 2 ডিম;

• - 100 গ্রাম মাখন;

• - 200 গ্রাম টক ক্রিম;

• - 1.5 চামচ। ময়দা;

• - সোডা 0.5 চামচ;

• - 1 চামচ। চিনি;

• - ভ্যানিলিন;

• - পাউরুটি করার জন্য সামান্য সোজি m

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

চিনি দিয়ে ডিম বেটে নিন। আমরা তেলকে নরম করে ময়দা এবং সোডায় ভিনেগার দিয়ে মেশান। তারপরে ভ্যানিলা দিয়ে মরসুম। সব মিলিয়ে ডিমের মিশ্রণটি মিশিয়ে নিন। আমরা ময়দার মধ্যে টক ক্রিম ছড়িয়ে ভালভাবে মিশ্রিত করি। ময়দা গুঁড়ো, এটি টক ক্রিম মত বেধ একই হওয়া উচিত।

2

স্বল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফর্মটি লুব্রিকেট করুন এবং সুজি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ছাঁচে আধ ময়দা intoালুন our আমরা আটার উপর বেশিরভাগ চেরি ছড়িয়ে দিয়ে হালকাভাবে টিপতাম। অতিরিক্ত রস শোষণের জন্য সোজি দিয়ে বেরি ছিটিয়ে দিন। আপনি এটির জন্য স্বল্প পরিমাণে স্টার্চ ব্যবহার করতে পারেন।

তারপরে আমরা উপরে থেকে বাকি ময়দা সোজা করি। স্বল্প পরিমাণে চেরি দিয়ে কেককে আলতো করে আটাগুলি বারে আটার মধ্যে চেপে ধরুন।

3

আমরা চুলা 180 ডিগ্রি তাপ করি এবং কাপকেকটি প্রায় এক ঘন্টা রাখি। আপনি বিশেষ ছাঁচে ছোট কাপকেক বেক করতে পারেন। তারপরে রান্নার সময় 15-20 মিনিট অনেক কম হবে। আইসিং চিনি দিয়ে সমাপ্ত পিষ্টক ছিটান।