আপাত জটিলতা সত্ত্বেও, আপেল এবং পাফের প্যাস্ট্রি থেকে গোলাপগুলি প্রস্তুত করা সহজ তবে এগুলি এত সুস্বাদু হয়ে যায় যে আপনি নিজের আঙ্গুলগুলি চাটেন। এটি ব্যবহার করে দেখুন, আপনি এতে আফসোস করবেন না!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পাফ প্যাস্ট্রি - 0.5 কেজি;
- ঘন সজ্জা সহ আপেল - 3-4 পিসি;;
- বেরি জাম বা মধু - 3 চামচ। চামচ;
- উষ্ণ জল - 1.5 - 2 চামচ;
- লেবু - 0.5 পিসি;;
- ময়দা এক মুঠো;
- দারুচিনি - স্বাদে;
- গুঁড়া চিনি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্যাকেজিং থেকে ময়দা সরান, ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে একটি টেবিলের উপর রাখুন। ডিফ্রস্ট করতে 15-20 মিনিট রেখে দিন।
2
একটি ধারালো ছুরি দিয়ে আপেল খোসা, অর্ধেক কাটা এবং মাঝখানে পরিষ্কার করুন। খুব পাতলা অর্ধ রিংগুলিতে কাটা - 1.5-2 মিমি অবধি পুরু।
3
একটি কাপে সমস্ত জল andালা এবং অর্ধেক লেবু থেকে চেপে রস যোগ করুন। মিশ্রিত করা। ফলস্বরূপ সিরাপে আপেল চুবিয়ে নিন। এটি তাদের একটি মনোরম অম্লতা অর্জনে সহায়তা করবে এবং ভবিষ্যতে কালো হবে না।
4
নরম হয়ে যাওয়ার জন্য মাইক্রোওয়েভে আপেল দিয়ে প্লেটটি রাখুন। যত তাড়াতাড়ি ফলগুলি সহজে হাতে নাড়তে শুরু করে, ভঙ্গ না করে, সেগুলি সরিয়ে ফেলা উচিত।
5
এরপরে, একটি কোলান্ডারের মাধ্যমে তরলটি নিক্ষেপ করুন এবং আপেলগুলিকে শীতল হতে দিন। তারপরে একটি তুলোর তোয়ালে বা কাগজের ন্যাপকিনগুলি দিয়ে তাদের একটু ব্লট করুন।
6
একটি কাপ জ্যাম রাখুন, 1 চামচ যোগ করুন। জল চামচ, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
7
একটি পাতলা স্তর মধ্যে ময়দা রোল এবং এটি 12 স্ট্রিপ কাটা। অল্প পরিমাণে জ্যামের সাথে প্রতিটি স্ট্রিপের মাঝখানে লুব্রিকেট করুন। এতে কয়েকটি টুকরা আপেল রেখে দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
8
অর্ধেক একটি কেক ভাঁজ, তারপর একটি রোল মধ্যে রোল। টিপটি জল দিয়ে ভালভাবে আর্দ্র করুন এবং এটিকে ঠিক করুন যাতে বেকিংয়ের সময় রোসেটটি ফোটে না। বাকি কেকের সাথে একই করুন।
9
সিলিকন ছাঁচে গোলাপগুলি যত্ন সহকারে স্থানান্তর করুন এবং 180 ডিগ্রীতে প্রিহিটেড চুলায় রেখে দিন। 30 মিনিটের পরে, তাদের ফয়েল দিয়ে coverেকে রাখুন এবং চুলাটির মাঝারি তাকটি নীচে চলে যান to আরও 15 মিনিট বেক করুন।
10
গুঁড়া চিনি দিয়ে মুছে ফেলুন, ছিটিয়ে দিন, শীতল হতে দিন এবং খান খান। বন ক্ষুধা!
মনোযোগ দিন
মাইক্রোওয়েভে আপেল গরম করার প্রক্রিয়াটি পর্যবেক্ষণ করা উচিত। তাদের অবশ্যই খুব নরম হতে হবে এবং তাদের হাতে গুঁড়িয়ে যাবে।
দরকারী পরামর্শ
মাইক্রোওয়েভে উষ্ণতার পরিবর্তে আপেলকে কিছুটা সিদ্ধ করা যায়।