ভর থেকে পেস্টিল প্রস্তুত করা যেতে পারে, যা রস বার করার সময় থেকে যায়। এই পদ্ধতিটি আপেল, কুইনস, নাশপাতির যে কোনও জাতের জন্য উপযুক্ত। এটি অপ্রয়োজনীয় উত্পাদন সক্রিয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আমরা যেমন ইচ্ছা তেমন ফল এবং বেরি নিয়ে যাই।
আমরা ফলের রসগুলিতে লোড করা শুরু করার আগে, আমরা মূলটি সরিয়ে ফেলি, খারাপ সমস্ত কিছুই পরিষ্কার করি, তবে এতে খোসা ছাড়ি, অনেক দরকারী জিনিস রয়েছে।
একটি জুসারে, রস তৈরি করুন, সিদ্ধ করুন। ক্যানগুলি ধুয়ে চুলায় জীবাণুমুক্ত করে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন। ফুটন্ত রস sালা ক্যান মধ্যে rollালাও, উপরের দিকে ডাউন এবং coverেকে। আমাদের রস প্রস্তুত।
রন্ধন রান্নাঘর
এটিতে বেরি যুক্ত করে আমরা একটি অস্বাভাবিক পেস্টিল প্রস্তুত করতে পারি। যদি আমরা পাথর ফল যেমন চেরি, চেরি, এপ্রিকটস, প্লামগুলি গ্রহণ করি তবে আমাদের অবশ্যই বীজগুলি অপসারণ করতে হবে। আমরা ফসল কাটার মাধ্যমে বেরিগুলি চালিত করি।
আপনি দাদাদের উপায়ে এটি করতে পারেন।
একটি পাত্রে বেরি রাখুন, নীচে ফুটন্ত পানি pourালুন এবং 10 মিনিটের জন্য আগুনের উপরে বাষ্প করুন। তারপরে আমরা একটি পলক দিয়ে এই কাঁচা ঘষি।
রসিক থেকে অবশিষ্ট ভর একটি অগভীর বাটিতে রাখুন এবং সেখানে বেরি সমাপ্ত ভর যোগ করুন, মিশ্রিত করুন। চিনি পছন্দসই হিসাবে যুক্ত করা হয়। তারপরে ওভেনে ছোট ছোট আগুনে রাখুন এবং প্রতি 15 মিনিটে ভালভাবে মিশ্রিত করুন। চুলায় 1.5-2 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।
তেল দিয়ে পেস্টিল শুকানোর জন্য বেকিং শীটটি গ্রিজ করুন, এটি ট্রেসিং পেপার দিয়ে coverেকে রাখুন, এছাড়াও তেলে ভিজিয়ে রাখুন। আমরা একটি পাতলা এবং এমনকি স্তর সহ একটি বেকিং শীটে সমাপ্ত ছাঁকা আলু ছড়িয়েছি। আমরা ওভেনের সর্বনিম্ন তাপটি নির্বাচন করি, প্যানটি সেট করে রান্না হওয়া পর্যন্ত শুকিয়ে দিন, যখন চুলাটি আজার হওয়া উচিত। আমরা পর্যায়ক্রমে খোলা দরজার অন্য প্রান্তের সাথে বেকিং শীটটি উন্মুক্ত করি যাতে এটি শুকিয়ে যায়। আমরা সমাপ্ত মার্শমালো কে স্ট্রাইপে কাটা বা টিউবগুলিতে পরিণত করি।