মধু বিস্কুটের ভিত্তিতে কেক "কনস" প্রস্তুত করা হয়। এটি একটি অস্বাভাবিক উপাদেয় মিষ্টান্ন সরিয়ে আনে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 190 গ্রাম ময়দা
- - 6 টি ডিম
- - 2 চামচ মধু
- - 280 গ্রাম চিনি
- - দুধ 500 মিলি
- - 500 মিলি ক্রিম
- - 20 গ্রাম জেলটিন
- - 150 গ্রাম সাদা চকোলেট
- - 2 চামচ লেবু জেস্ট
- - বাদামের পাপড়ি
- - 2 চামচ সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ময়দা রান্না করুন। একটি শীতল সাদা ফোমে ডিমগুলি বিট করুন, একটি পাতলা প্রবাহে চিনি এবং মধু যোগ করুন এবং আবার বীট করুন। ভর বেড়ে চারগুণ। ময়দা ourালা এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভাল মিশ্রিত করা। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে চর্চা কাগজ দিয়ে aাকা একটি ছাঁচ গ্রিজ এবং ময়দার আউট আউট। পৃষ্ঠতলে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। 40-45 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন। বিস্কুটটির প্রস্তুতি একটি স্কিউয়ার ব্যবহার করে নির্ধারিত হয়। চুলা থেকে সরান এবং ঠান্ডা হতে দিন।
2
একটি ক্রিম তৈরি করুন। ঠান্ডা জলে জিলটিন ভিজিয়ে রাখুন। 120 গ্রাম দানাদার চিনি, দুধ, লেবু জেস্ট এবং ক্রিম একত্রিত করুন। আগুন লাগান এবং একটি ফোঁড়া আনা। চকোলেট সম্পূর্ণ দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত সাদা চকোলেট, জেলটিনের টুকরো যোগ করুন mix উত্তাপ থেকে সরান, ঠান্ডা জলে ঠান্ডা রাখতে।
3
বিস্কুট টেবিলের উপর রাখুন এবং দুটি কেটে নিন। বিস্কুটের দিকগুলি কেটে প্রথম কেকটি ছাঁচে ফেলে ক্রিম দিয়ে ব্রাশ করুন এবং দ্বিতীয় কেক দিয়ে coverেকে দিন, আবার ক্রিম দিয়ে ব্রাশ করুন। দৃ cold় না হওয়া পর্যন্ত একটি ঠান্ডা জায়গায় রাখুন।
4
ঝাঁকুনি রান্না করুন। সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্কের সাথে টুকরো টুকরো কেক মিশিয়ে নিন ফলস্বরূপ মিশ্রণটি থেকে, একটি শঙ্কু আকার তৈরি করুন। এবং বাদামের পাপড়ি দিয়ে সাজিয়ে নিন।
5
একটি জল স্নানের অন্ধকার চকোলেট দ্রবীভূত। এবং সেখানে শঙ্কু ডুব। শঙ্কু দিয়ে হিমায়িত কেকটি সাজান। সাদা চকোলেট দিয়ে কেকের পাশগুলি সাজান।