এই সালাদ প্রস্তুত করতে বেশ সহজ এবং কোনও বিদেশী পণ্য প্রয়োজন হয় না। অতিথিরা যখন আপনার পরিবারের কাছে আসেন বা চিকিত্সা করেন তখন এটি উত্সব টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
যারা কোনও আকারে মাশরুম পছন্দ করেন তাদের জন্য, এই সালাদটি একটি দুর্দান্ত সন্ধান। এটি রান্না করতে, আপনাকে পেশাদার শেফ হতে হবে না, এবং উপাদানগুলি নির্বাচন করা কঠিন নয়। সুতরাং, লিসিচকিনা ফুর কোট সালাদ, আমাদের কী দরকার?
প্রধান পণ্য হ'ল মাশরুম। এমনকি আপনি চ্যাম্পিনগুলিও ব্যবহার করতে পারেন - পুরো, কাটা, তাজা বা ক্যানড, তবে ত্রয়ী গৃহবধুরা সর্বদা তাদের নিজস্ব উত্পাদনের আচারযুক্ত মাশরুমগুলির একটি জার পাবেন। এটি এই সালাদের জন্য সেরা বিকল্প।
আমাদেরও আলু (সেদ্ধ, 3-4 পিসি। মাঝারি আকারের), সিদ্ধ গাজর - 2 পিসি।, 4 ডিম, মেয়নেজ এবং একটি ছোট পেঁয়াজ, ভাজার জন্য মাখন প্রয়োজন।
কীভাবে রান্না করবেন
আমরা মাশরুমগুলি একটি প্লেটে ছড়িয়ে দিয়েছি, আপনি এগুলি যে কোনও আকারে কাটাতে পারেন এবং যদি এটি ছোট মাখন হয় তবে তাদের পুরো ছেড়ে দিন। আমাদের পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং একটি ছোট কিউব মধ্যে কাটা হয়, এটি একটি ছোট পরিমাণে মাখন ভাজা, ঠান্ডা এবং মাশরুমে ছড়িয়ে পড়ে। মেয়োনেজ দিয়ে সবকিছু লুব্রিকেট করুন।
আলু মাঝারি ছালায় ঘষুন এবং তারপরে শুকুন। আবার উপরে কিছু মেয়োনিজ একটি ছাঁকে তিনটি ডিমও - এটি পরবর্তী স্তর হবে। আবারও মেয়োনিজ এটি সর্বশেষ থেকে যায় - আমরা মাঝারি ছাঁটার উপর গাজর ঘষি এবং উপরের স্তরটি ছড়িয়ে দেব। ঠিক আছে, আপনি যা পরীক্ষা করতে বা অতিথির সাথে চিকিত্সা করার জন্য বাড়িতে কল করতে পারেন।