এই শর্টব্রেড কেক হল একটি ক্লাসিক হোমমেড কেক যা আপনি আপনার স্বাদ এবং আপনার পরিবারের স্বাদের জন্য নিখুঁত করতে পারেন!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- কেক:
- ময়দা - 200 গ্রাম;
- মাখন - 125 গ্রাম;
- ডিম - 1 পিসি;
- চিনি - 75 গ্রাম;
- সোডা - 0.25 চামচ - লেবুর রস দিয়ে বন্ধ;
- ভ্যানিলা চিনি - 2 স্যাচেট।
- ক্রিম:
- মাখন - 100 গ্রাম;
- সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক - 200 গ্রাম;
- চকোলেট - 25 গ্রাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সাদা না হওয়া পর্যন্ত প্লেইন চিনি এবং এক ব্যাগ ভ্যানিলা চিনির সাথে একটি ব্লেন্ডারে ডিম দিন। মাইক্রোওয়েভে মাখন গলে কিছুটা ঠান্ডা করুন এবং ডিমগুলিতে যুক্ত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট। বেকিং পাউডার দিয়ে চালিত ময়দা যোগ করুন এবং নরম ময়দা গড়িয়ে নিন। এটি ক্লিঙ ফিল্মে মুড়িয়ে রাখুন এবং আধা ঘন্টা শীতকালে প্রেরণ করুন।
2
ক্রিমের জন্য, নরম মাখন, সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক এবং ভ্যানিলা চিনির দ্বিতীয় ব্যাগ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একসাথে চাবুক।
3
চুলা 180 ডিগ্রীতে গরম করুন he আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে ময়দা আউট, এটি 4 অংশে বিভক্ত এবং প্রতিটি রোল আউট। আকৃতি (আমার ব্যাস 17 সেন্টিমিটার) কেক কাট। বেকিং পেপার দিয়ে coveredাকা একটি বেকিং শীটে কেকগুলি স্থানান্তর করুন, চুলাতে প্রেরণ করুন এবং ব্রাউনিং (10-15 মিনিট) পর্যন্ত বেক করুন।
4
ময়দার স্ক্র্যাপগুলি থেকে আমরা কেকের জন্য সজ্জা তৈরি করি (পাতা, বল - ballsচ্ছিক)। আপনি কেবল সেগুলি শুকিয়ে এবং crumbs মধ্যে নাকাল এবং গ্রেটেড চকোলেট মিশ্রিত একটি কেক ছিটিয়ে দিতে পারেন। ক্রিম দিয়ে সমাপ্ত কেকগুলি গ্রিজ করুন, স্ক্র্যাপগুলি দিয়ে সজ্জিত করুন। চকোলেটটি টুকরো টুকরো করে কেক ছিটিয়ে দিন। 2 ঘন্টা ঘরের তাপমাত্রায় ভিজতে রেখে ছেড়ে দিন এবং তারপরে কমপক্ষে 5 ঘন্টা রেফ্রিজারেটরে রেখে দিন। বন ক্ষুধা!