সিমুলি একটি খুব দরকারী থালা হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়কেই শক্তি দেয় strength তবে সবাই তাকে ভালবাসে না। এই অপছন্দের কারণগুলি ভিন্ন হতে পারে, তাদের বেশিরভাগই এই থালাটির অনুপযুক্ত প্রস্তুতির উপর ভিত্তি করে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- 3 চামচ সুজি
- 0
- দুধ 5 লি
- 3 চামচ চিনি
- 30 মিলি জল
- 50 গ্রাম মাখন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সোজি লরিয়া তৈরি করতে স্টেইনলেস উপকরণগুলির একটি প্যান নিন। এর তলদেশে কিছুটা জল ছড়িয়ে দিন, এটি দুধ জ্বলানো থেকে রক্ষা করবে।
2
প্যানে দুধ.ালুন, একটি ছোট আগুন লাগান, এটি ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। দুধের ক্যাপটি যাতে পালাতে না পারে তার জন্য এই সময় চুলা থেকে বেশি দূরে না যাওয়ার চেষ্টা করুন।
3
প্রয়োজনীয় পরিমাণ মতো সোমাই পরিমাপ করুন, দুধে ফুটতে শুরু করে একটি পাতলা স্রোত constantlyালা দিন, ক্রমাগত এটি একটি চামচ দিয়ে নাড়ান বা আরও ভাল, একটি ঝাঁকুনি।
4
প্রায় 5 মিনিট অবিচ্ছিন্ন আলোড়ন দিয়ে পোড়ির রান্না করুন, তারপরে তাপ বন্ধ করুন।
5
প্রতিটি প্লেটে অংশে চিনি এবং মাখন যুক্ত করা ভাল, তবে আপনি তাদের সরাসরি প্যানে দরিচ দিয়ে সিজন করতে পারেন।
দরকারী পরামর্শ
ক্লাম্পিং এড়ানোর গ্যারান্টি হিসাবে, সুজি জল দিয়ে পাতলা করুন এবং এটি একই পাতলা প্রবাহের সাথে দুধে pourালুন।