কীভাবে সুস্বাদু লবণযুক্ত শসা তৈরি করবেন

যদি আপনি লবণযুক্ত শসাগুলি চান তবে আপনার গ্রীষ্মের কুটির থেকে কোনও দোকানে কেনার চেয়ে শাকসবজির জন্য অপেক্ষা করা ভাল। তাদের হালকা নুনযুক্ত শসাগুলি বেশ স্বাদযুক্ত হয়ে ওঠে এবং সেগুলি রান্না করা খুব সহজ।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

হাঙ্গেরীয় সল্টেড শসা

প্রথমে ব্রাউন তৈরি করুন। এটি করার জন্য, প্রতি 1 লিটার পানিতে 1 টেবিল চামচ নিয়ে জলটি সিদ্ধ করুন। একটি স্লাইড ছাড়া লবণ। সামুদ্রিক ঠান্ডা সেট করুন। পিকিংয়ের জন্য, ছোট ছোট শসাও নিন pick সেগুলি ধুয়ে শেষ প্রান্তটি কেটে দিন। প্রতিটি শসার উপর একটি অনুদৈর্ঘ্য চিরা তৈরি করুন। মশলা এবং bsষধিগুলি প্রস্তুত করুন। আপনার ডিল, পাত এবং ঘোড়ার বাদামের গোড়া লাগবে। এগুলি ধুয়ে কাটা। একটি জার, বিকল্প, শসা এবং সবুজ শাক রাখুন। জারটি পূর্ণ হয়ে গেলে রাই রুটির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো ভিনেগার দিয়ে দিন। তারপরে ঘাড়ের নীচে গরম ব্রাউন brালুন এবং একটি তুষার দিয়ে জারেটি coverেকে দিন। শসাগুলি একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন, খুব শীঘ্রই ব্রিন গাঁজন শুরু করবে। এটি উজ্জ্বল হয়ে গেলে, শসা প্রস্তুত হবে।