একটি ক্ষুধা, নরম কুকি যা খুব সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। এটি আপনার এবং আপনার প্রিয়জনদের এর উপাদেয়, খাস্তা স্বাদে আনন্দিত করবে। প্রাতঃরাশ, কফি বা চায়ের জন্য দুর্দান্ত ধারণা।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - ডিম - 2 পিসি.;
- - মার্জারিন - 200 গ্রাম;
- - ময়দা - 200 গ্রাম;
- - ভ্যানিলিন - 0.5 টি চামচ;
- - চিনি - 150 গ্রাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমরা 200 সি এর জন্য চুলা চালু করি, যখন চুলা উষ্ণ হয়, ময়দা গড়িয়ে নিন।
একটি কাপে 2 টি ডিম ড্রাইভ করুন, 150 জিআর যুক্ত করুন। লুশ ফেনা তৈরি হওয়া অবধি মিক্সারের সাথে চিনি এবং বেট করুন (যার কাছে মিক্সার নেই সে একটি ঝাঁকুনি বা কাঁটাচামচ দিয়ে পিটানো যেতে পারে)। ফলস্বরূপ ল্যাশ ভরতে ভ্যানিলিন, গলিত মার্জারিন মিশ্রিত করুন।
2
চালিত ময়দা যোগ করুন (অক্সিজেন সমৃদ্ধ করার জন্য ময়দা নিখুঁতভাবে নিশ্চিত করুন)।
3
কাঁটাচামচ শুরু করার সাথে ময়দা গুঁড়ো, এবং তার পরে টেবিলের উপর ময়দা রাখুন এবং পরিষ্কার হাতে গুঁড়ো। ময়দা নরম, স্থিতিস্থাপক হতে হবে।
4
তারপরে আমরা ময়দা 2 বা 4 ভাগে বিভক্ত করি এবং পর্যায়ক্রমে প্রতিটি অংশটি 3-4 মিমি রোলিং পিন দিয়ে রোল করি। পাতলা ঘূর্ণায়মান হলে এটি শুকনো হতে পারে। আমরা একটি গ্লাস বা ছাঁচ আঁচড়ান এবং সূর্যমুখী তেল দিয়ে গ্রিজ করা একটি বেকিং শিটের উপরে শুইয়ে রাখি।
5
প্যানটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন, 15 মিনিটের জন্য বেক করুন। কুকিগুলি শুকানোর জন্য যাতে সময় না রাখুন track
এই সময়ের পরে, আমরা বেকিং শীট প্রসারিত করি, কুকিগুলিকে একটি প্লেটে স্থানান্তর করি, আপনি গুঁড়ো চিনি বা চিনি দিয়ে কুকিগুলি ছিটিয়ে দিতে পারেন। আমরা অতিথিদের চা পান করার আমন্ত্রণ জানাই।