সাধারণভাবে উপলব্ধ উপাদানগুলির সাথে একটি সুস্বাদু এবং হৃদয়বান পাই। যারা দীর্ঘ সময় রান্না করতে পছন্দ করেন না তাদের জন্য আদর্শ, তবে সত্যই কোনও নতুন ফিশ থিশ দিয়ে প্রিয়জনদের খুশি করতে চান।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 200 গ্রাম ইস্ট-ফ্রি পাফ প্যাস্ট্রি
- - তেল বা তাদের নিজস্ব রসে 2 টিনজাত টুনা (প্রতিটি 180 গ্রাম)
- - 3 টি বড় আলু (মোট ওজন প্রায় 800 গ্রাম)
- - 1 পেঁয়াজ
- - 3 টি ডিম
- - 100 গ্রাম গুল্ম (পার্সলে, ডিল)
- - লবণ, মরিচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আলু ছোলার পরে সেদ্ধ করে নিন। একটি ছাঁকনি দিয়ে কাঁটাচামচ দিয়ে বা আলতো করে কাঁটা দিয়ে আলুগুলি ঘষুন এবং ঘষুন। খোসা ছাড়িয়ে পেঁয়াজ কেটে নিন। প্রিহিটেড প্যানে অল্প তেল.েলে সেখানে পেঁয়াজ দিন। ক্রমাগত নাড়তে নাড়তে এটিকে উত্তপ্ত তাপ দিয়ে দিন।
2
টুনা তেল / রস ড্রেন করুন। হাড় এবং ম্যাশ থেকে মাছের টুকরো আলাদা করুন। পার্সলে এবং ডিল পিষে। ডিম মারো। একটি ঘন ফেনা তৈরি করতে, সাদাগুলি কুসুম থেকে আলাদা করে ঝাঁকুনি দিন।
3
আলু, টুনা, পেঁয়াজ, গুল্ম এবং ডিম ভালভাবে মিশিয়ে নিন। হালকা নুন এবং মরিচ ছিটিয়ে দিন। ডিমগুলি সর্বশেষে যোগ করা উচিত। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে বেকিং ডিশে স্মার করুন। প্রস্তুত স্টাফিংটি ফর্মে রাখুন। স্তরটির বেধ 5 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত না।
4
ফর্মের ঘেরের চারপাশে প্রান্তগুলি নমন করে পাফ প্যাস্ট্রি দিয়ে কেকটি Coverেকে রাখুন। কুসুম বীট এবং সমানভাবে এটি ময়দার পৃষ্ঠে বিতরণ। ওভেনে কেক রাখুন, প্রিহিট করে নিন। 180-200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 30 মিনিটের জন্য বেক করুন। কেক গরম গরম পরিবেশন করুন।
দরকারী পরামর্শ
টিনজাত টুনা কেনার আগে জার কাঁপানো হয়। যদি গুরগলিং শোনা যায় তবে তার প্রস্তুতে ব্যবহৃত টুনার অনুপাতটি মাছের পক্ষে নয়।