একটি গালা ডিনার জন্য এই থালা প্রস্তুত এবং আমন্ত্রিত সমস্ত অতিথিদের খুশি। এটি একটি মনোরম লেবু নোট সহ একটি খুব সুস্বাদু এবং কোমল মাছ সক্রিয় করে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 800 গ্রাম ফিশ ফিললেট (আপনি কোনও ফিশ ফিললেট ব্যবহার করতে পারেন);
- - 3 চামচ। ঠ। ময়দা;
- - 1 চামচ। গরম সিদ্ধ জল;
- - 1 চামচ। ঠ। মাখন;
- - 1 চামচ 6% ভিনেগার;
- - 1 লেবু;
- - নুন;
- - মরিচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ময়দা তেল একটি সামান্য সংযোজন সঙ্গে একটি preheated প্যানে অবশ্যই ভাজতে হবে।
2
পাতলা স্রোতে গরম জল যোগ করুন, গলদাটি এড়ানোর জন্য অবিচ্ছিন্নভাবে আলোড়ন দিন।
3
লবণ, ভিনেগার এবং মরিচ যোগ করুন।
4
খোসা লেবুর কাটা and এবং প্রস্তুত সস যোগ করুন। 1 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। আগুন বন্ধ করুন এবং শীতল করুন।
ফিশ কাটা স্কোয়ার থেকে একটি ফিশ ফিললেট আকারে।
5
প্রতিটি ফিললেট অবশ্যই সসতে ডুবিয়ে ফয়েলটির মাঝখানে রাখা উচিত, উপরে লেবুর টুকরো দিয়ে coverেকে রাখুন। একটি খাম দিয়ে ফয়েলটি শক্তভাবে জড়িয়ে দিন।
6
180 ডিগ্রি পূর্ব তাপিত একটি চুলায় রাখুন এবং আধ ঘন্টা ধরে রান্না করুন। আপনি ডাবল বয়লারে ফিশ ফিললেট রান্না করতে পারেন। এটি করতে, কেবল সসতে ফিললেটটি ডুবিয়ে একটি ডাবল বয়লারে রাখুন।
7
ফয়েলটিতে সরাসরি মাছ পরিবেশন করুন।
8
আপনি চেরি টমেটো এবং বেশ কয়েকটি স্প্রিজের সাথে ডিশ সাজাইতে পারেন।