তুরস্ক রোস্ট একটি উত্সাহযুক্ত থালা। রান্নার জন্য নেওয়া সময়টি সুদের সাথে পরিশোধ করবে। অতিথিরা আপনার রন্ধন দক্ষতার প্রশংসা করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 700 গ্রাম টার্কি ফিললেট;
- - 3 বড় আলু;
- - 1 গাজর;
- - 1 বড় পেঁয়াজ;
- - 2 মাঝারি ঘণ্টা মরিচ;
- - 4 টমেটো;
- - হার্ড পনির 100 গ্রাম;
- - 2 চামচ। সয়া সস এর টেবিল চামচ;
- - রসুনের 2-3 লবঙ্গ;
- - 1 চামচ। এক চামচ মধু;
- - 100 গ্রাম টক ক্রিম;
- - মেয়োনিজ 50 গ্রাম;
- - কমলা 4 টুকরা;
- - 0.5 লেবু;
- - 0.5 চামচ। দানাদার সরিষার চামচ;
- - বালসামিক ভিনেগারের 3 ফোঁটা;
- - গোলাপী একটি স্প্রিং;
- - মরিচ মিশ্রণ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
চলমান পানির নিচে টার্কির মাংস ধুয়ে ফেলুন। পানি নিষ্কাশনের অনুমতি দিন। একটি ছোট বাটিতে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে রাখুন।
2
একটি জল স্নান মধ্যে মধু দ্রবীভূত, কমলা এবং দানাদার সরিষা সঙ্গে একত্রিত। রসুন কেটে নিন। সয়া সস, মরিচের মিশ্রণ, রোজমেরি যুক্ত করুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং মাংসের সাথে একত্রিত করুন।
3
মাংস দিয়ে বাটিটি Coverেকে রাখুন এবং 8 ঘন্টা মেরিনেট করুন।
4
পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন এবং এই টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। একটি বাটিতে রাখুন এবং লেবুর রস freshালা আগে তাজা লেবু থেকে চেপে নিন। বালসামিক ভিনেগার 3 ফোঁটা যুক্ত করুন। ২ ঘন্টা রেখে দিন।
5
8 ঘন্টা পরে, রেডিমেড আচারযুক্ত টার্কি ফিললেট সিরামিকের হাঁড়িগুলিতে রাখুন।
6
তারপরে স্তরগুলিতে শুয়ে পড়ুন। মাংসের উপরে, আচারযুক্ত পেঁয়াজ, মোটা দানুতে ছোপানো গাজর, জুলিয়েন মিষ্টি মরিচ, টমেটো এবং ডাইসযুক্ত আলু।
7
সিদ্ধ জল দিয়ে মেয়োনেজ দিয়ে টক ক্রিমটি সরান এবং প্রতিটি পাত্রের মধ্যে.ালা।
8
ওভেনে 180 ডিগ্রিতে 1.5 ঘন্টা বেক করুন। রান্না করার 10 মিনিট আগে গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ডিশটি সামান্য ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।
মনোযোগ দিন
স্বাদে নুন যোগ করা যায়।
দরকারী পরামর্শ
বালসামিক ভিনেগার যুক্ত করা যায় না, এটি ছাড়াও এটি খুব সুস্বাদু হয়ে যায়।