আপনি যদি কোনও অস্বাভাবিক এবং পরিশীলিত রাতের খাবার রান্না করতে চান তবে আপনি এটি কার্যকর হতে চান - সালমন রান্না করুন। বেকড ফিশ, যা অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অন্যান্য দরকারী উপাদানগুলির সাথে সমৃদ্ধ, পুরোপুরি উপযোগিতা এবং পরিশীলনের সমন্বয় করে। এছাড়াও, রান্না করতে খুব বেশি সময় লাগে না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - তাজা-হিমায়িত সালমন এর মৃতদেহ;
- - 1 ডিম;
- - 4 চামচ। লেবুর রস টেবিল চামচ;
- - সরিষার 1 চা চামচ;
- - 1 চামচ। একটি চামচ মাখন;
- - 0.5 চামচ উদ্ভিজ্জ তেল;
- - সবুজের 1 গুচ্ছ;
- - নুন, মরিচ, এলাচি এবং গোলাপোড়া - স্বাদে।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ময়দা মাছ - একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন। মশলা দিয়ে তৈরি মাছের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং তারপরে লেবুর রস দিয়ে প্রচুর পরিমাণে pourালা। চামড়া কাগজ বা ফয়েল মোড়ানো। মাছটিকে একটি বেকিং ডিশে রাখুন এবং একটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন।
2
মাছ রান্না করার সময়, সস প্রস্তুত করুন। ডিম সিদ্ধ করে, কুঁচি সরিষার সাথে পিষে নিন। এই মিশ্রণে উদ্ভিজ্জ তেল.ালা এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
3
সবুজ ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো, সূক্ষ্মভাবে কাটা। মিশ্রণ যোগ করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি টক ক্রিম বা মেয়নেজ যোগ করতে পারেন। মাছ সেদ্ধ হওয়ার পরে, এটি একটি থালায় রাখুন এবং উপরে সস.ালুন।