একটি নতুন উপায়ে আচার

প্রত্যেকে পিকনিক মরসুমের অপেক্ষায় আছে। প্রকৃতির উপর পুরো পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে প্রস্থান একটি ইভেন্ট এবং ধোঁয়াযুক্ত বারবিকিউ একটি isতিহ্য। মাংস এবং অন্যান্য আচরণের মাধ্যমে প্রত্যেককে মুগ্ধ করতে বিভিন্ন দেশ থেকে রেসিপি অনুযায়ী তাদের মেরিনেট করুন।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

বাভারিয়ান (প্রতি 800 গ্রাম শূকরের মাংস) বেভারিয়ান সরিষা 50 গ্রাম, মধু 20 গ্রাম, হালকা বিয়ার 300 মিলি, মারজোরাম, গোলমরিচ, লবণ এক চিমটি। আচার 2 ঘন্টা।

মেক্সিকান (800 গ্রাম চিংড়ির জন্য) 50 টি টাকিলা, মরিচ এবং ভ্যানিলা 1 টি শুঁটি, লেবুর রস এবং কমলা 50 মিলি, 2 চামচ জলপাই তেল, ক্যারিয়েন্ডার, লবণ। আচার 1 ঘন্টা।

থাই (800 গ্রাম মুরগি) 400 মিলি নারকেলের দুধ, 3 চামচ চিনি, এক চিমটি আদা এবং এরি, 1 লেবুর রস, 2 টি লবঙ্গ রসুন, 1 টি শুকনো মরিচ কমপক্ষে 1 ঘন্টা মেরিনেট করুন।

চাইনিজ ভাষায় (প্রতি 800 গ্রাম মাটন) তিলের তেল 50 মিলি, সয়া ও ওয়াইন ভিনেগার 70 মিলি, রসুনের 1 লবঙ্গ, এক চিমটি তিল। 2 ঘন্টা বারবিকিউ মেরিনেট করুন।

গ্রীক ভাষায় (প্রতি 800 গ্রাম ফিশলেট) 50 মিলি জলপাই তেল, লবণ, মরিচ। আচার 1 ঘন্টা।