ভিয়েতনামী রাগগুলির ক্ষুধা অত্যন্ত সুস্বাদু এবং প্রাণবন্ত। এটি টেবিলটিতে খুব প্রসন্ন লাগে, এটি উপলব্ধ পণ্যগুলি থেকে দ্রুত রান্না করা হয়। একটি উত্সাহযুক্ত নাস্তা এবং হালকা জলখাবারের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 1 মুরগির স্তন;
- - কাঁকড়া লাঠি 150 গ্রাম;
- - 2 ডিম;
- - 0.5 মিষ্টি মরিচ;
- - সবুজ পেঁয়াজের 3 ডাল;
- - 3 চামচ। ব্রেডক্রামস এর চামচ;
- - উদ্ভিজ্জ তেল, নুন, মশলা।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কাঁকড়া লাঠিগুলি 3 টুকরো করে কেটে নিন। কাঁচা মুরগির স্তন নিন, এটি ছোট কিউবগুলিতে কাটা, লবণ, মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। কাঁকড়া লাঠির মতো সবুজ পেঁয়াজ এবং লম্বায় যে কোনও রঙের মিষ্টি বেল মরিচ কাটা, সমস্ত উপাদান একই দৈর্ঘ্যের হওয়া উচিত।
2
হালকা ফেনা তৈরি হওয়া অবধি কাঁচা ডিমকে এক চিমটি নুন দিয়ে পেটান। টুথপিকস বা স্কিউয়ারগুলিতে কাটা কিউবগুলি রাখুন, একসাথে রঙে বা আপনার স্বাদ পছন্দগুলি পছন্দ করুন। একটি ডিমের মধ্যে ডুবিয়ে রাখুন, তারপরে একটি ফ্ল্যাট প্লেটে ছড়িয়ে দেওয়া ব্রেডক্রাম্বসে ডুব দিন।
3
ফ্রাইং প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন, স্কিওয়ারগুলিতে ক্ষুধা লাগান, মাঝারি আঁচে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। সমাপ্ত "ভিয়েতনামী রাগগুলি" কাগজের ন্যাপকিন বা একটি তোয়ালে রাখুন যাতে জলখাবার থেকে অতিরিক্ত তেলের গ্লাস থাকে।
4
Skewers সরান, অংশে জলখাবার কাটা। এটি গরম বা ঠাণ্ডায় পরিবেশন করা যায় - সমান সুস্বাদু। আপনি তাজা herষধিগুলি দিয়ে ক্ষুধাটি সাজাতে পারেন।
মনোযোগ দিন
রান্না করতে ফ্রি সময় অর্ধেকের বেশি লাগবে না।
দরকারী পরামর্শ
এই ক্ষুধা প্রস্তুত করতে, আপনি সব রঙের বুলগেরিয়ান মরিচ নিতে পারেন: লাল, হলুদ এবং সবুজ। তাহলে নাস্তাটি অবশ্যই উজ্জ্বল রাগগুলির মতো দেখাবে।