একটি পনির ক্রাস্ট আকারে একটি মূল ডিশ যে কোনও ভর্তি দিয়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, শক্ত করতে একটি সামান্য মাখন যোগ করুন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির স্তনের 1/2;
- - হার্ড পনির 220 গ্রাম;
- - 120 গ্রাম তাজা চ্যাম্পিয়নস;
- - 70 গ্রাম মাখন;
- - ভূমি আখরোট;
- - মেয়োনিজ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ফিলিং প্রস্তুত করুন। মাশরুমগুলি সিদ্ধ করুন এবং তারপরে একটি প্যানে ভাজুন। সিদ্ধ মুরগির স্তনটি কেটে নিন। মুরগির সাথে মাশরুমগুলি নাড়ুন এবং সামান্য জমির আখরোট, প্রাক-ভাজা, ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
2
মাখন, মেয়নেজ, একটি সামান্য রসুন (alচ্ছিক) এর সমাপ্ত ভর যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত করুন একটি আয়তক্ষেত্র আকারে পূরণের পরে, ২ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
3
পনির ক্রাস্ট প্রস্তুত করতে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ এবং হার্ড পনির নিন। একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে পনির রাখার পরে, এটি গরম পানিতে একটি প্যানে 2-6 মিনিটের জন্য নামিয়ে নিন।
4
গলে যাওয়া পনিরটি সরাসরি ব্যাগের মধ্যে গঠনের দিকে রোল করুন। ব্যাগটি কেটে পনিরের ক্রাস্টে তৈরি নাস্তাটি ছড়িয়ে দিন। প্রান্তটি উত্থাপন করে, এটি একটি সামান্য ওভারল্যাপ রাখুন, ক্ষুধার্তটিকে ঘুরিয়ে দিন এবং পনিরকে শক্ত করতে দিন।
5
সমাপ্ত পনির বক্সটি একটি থালায় রাখুন এবং পনির প্লেট এবং সিদ্ধ গাজর থেকে একটি আকর্ষণীয় ধনুক দিয়ে সজ্জিত করুন, ফ্রিজে 2 ঘন্টা রাখুন।