অ্যাভোকাডো এবং চিংড়ি সহ ডিমের রোলগুলি দুর্দান্ত ঠান্ডা ক্ষুধার্ত হবে। সমস্ত উপাদান একে অপরের পরিপূরক নিখুঁত। থালা দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত করা হয়। 4 পরিবেশনার জন্য নির্দেশিত পরিমাণে খাবার যথেষ্ট।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - ডিম - 4 পিসি.;
- - দুধ 2.5% - 3 চামচ। l;;
- - ডিল সবুজ শাক - 5-6 শাখা;
- - সূর্যমুখী তেল - 2 চামচ। l;;
- - চিংড়ি - 200 গ্রাম;
- - অ্যাভোকাডো - 1 পিসি;
- - লেবু - 1 পিসি;;
- - নীল পনির - 100 গ্রাম;
- - লেটুস - 6 পিসি.;
- - নুন - একটি চিমটি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
অমলেট রান্না করা। দুধ, নুন দিয়ে ডিম বেটে নিন। জল দিয়ে সবুজ ধুয়ে, মোটা কান্ড সরান, সূক্ষ্ম কাটা। ডিমের মিশ্রণে কাটা সবুজ যোগ করুন। সূর্যমুখী তেলে দুটি ওমেলেট বেক করুন (উভয় পক্ষের প্রতিটি অমলেটকে ভাজুন)।
2
রন্ধন টপিংস চিংড়ি সিদ্ধ করুন, খোল থেকে পরিষ্কার করুন। ভালো করে কাটা অ্যাভোকাডো খোসা, পাথর সরান, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে সজ্জাটি ম্যাশ করুন। লেবুর রস দিয়ে অ্যাভোকাডো.ালা। নীল পনির ক্রাশ করুন। চিংড়ি, পনির এবং অ্যাভোকাডো একত্রিত করুন, মিশ্রণ করুন।
3
ওমলেটগুলির উপরে সমানভাবে ফিলিং ছড়িয়ে দিন এবং রোলগুলি দিয়ে তাদের রোল করুন। টুকরো টুকরো রোল কাটা। লেটুস পাতা রাখুন। থালা প্রস্তুত।
দরকারী পরামর্শ
অ্যাভোকাডো অবশ্যই পাকা করা উচিত। অ্যাভোকাডো পর্যাপ্ত পরিমাণে পাকা না হলে (শক্ত), এটি একটি আপেল দিয়ে কাগজের ব্যাগে রেখে দিন এবং 1-2 দিনের জন্য রেখে দিন। ফল দ্রুত পাকা হবে।