একটি মনোরম আপেলের নোট সহ স্নাক কর্ন পনির কেক আপনার সাথে পিকনিকে, মধ্যাহ্নভোজনে কাজ করতে বা বাচ্চাদের স্কুলে দেওয়ার জন্য নেওয়া যেতে পারে। কাপকেকটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়, বড় আকারে এটি ছোট টিনের কাপকেকের চেয়ে আরও সরস হয়ে যায়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - কর্নমিল 400 গ্রাম;
- - 300 গ্রাম টক ক্রিম;
- - 180 গ্রাম মাখন;
- - চেডার পনির 100 গ্রাম;
- - 80 মিলি জল;
- - 4 আপেল;
- - 1 লাল পেঁয়াজ;
- - 1 ডিম;
- - বেকিং পাউডার 1 চা চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
লাল পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে, 1 টেবিল চামচ মাখন সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
2
তিনটি আপেল ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়ান, কোরটি সরিয়ে ফেলুন এবং ফুটন্ত পানিতে নরম হওয়া পর্যন্ত মাংস সিদ্ধ করুন, তারপরে একটি কোল্যান্ডারে ভাঁজ করুন, একটি ব্লেন্ডারে একটি খাঁটি অবস্থায় বীট করুন।
3
একটি মুরগির ডিম টক ক্রিম এবং মাখনের বাকি অংশে ক্রিমযুক্ত হওয়া পর্যন্ত ঠাণ্ডা করুন, শীতল করা আপেলসস যুক্ত করুন, বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা pourালুন, ভরকে বীট করতে ছাড়বেন না। গ্রেটেড পনির এবং তৈরি লাল পেঁয়াজ যোগ করুন। প্রয়োজনে জল andেলে ময়দা দিয়ে মাখিয়ে নিন। আপনার চাবুক লাগানোর দরকার নেই - সমাপ্ত কাপকেকে আপনার পেঁয়াজের টুকরা অনুভব করা উচিত।
4
একটি বড় কেক প্যানে ময়দা.ালা। বাকী আপেলটি ধুয়ে ফেলুন, কোরটি সরিয়ে না রেখে প্লেটগুলিতে কেটে পৃষ্ঠে কাপকেক দিন।
5
180 ডিগ্রি ওভেন তাপমাত্রায় প্রায় 1 ঘন্টা পনির সাথে আপেল এবং কর্ন মাফিন বেক করুন। যদি আপনি ছোট খাবারের কেক রান্না করেন, তবে একটি কাঠের কাঠি বা টুথপিক দিয়ে বেকিংয়ের তাত্পর্য পরীক্ষা করে আধ ঘন্টা রান্না করুন। ছাঁচ এবং চুলা সবার জন্য আলাদা, তাই বেকিং সময় বিভিন্ন হতে পারে।
6
আপেল যদি উপরে থেকে জ্বলতে শুরু করে, তবে ফয়েল দিয়ে কেকের পৃষ্ঠটি coverেকে দিন। আপনি তাজা পুদিনা পাতা দিয়ে সমাপ্ত নাস্তা কাপকেক সাজাতে পারেন।