দুধ, কটেজ পনির, জাম, ডিম - প্রতিটি গৃহবধূ যদি সাধারণত প্রতিটি বাড়িতে সাধারণত উপস্থিত থাকে তবে সবচেয়ে সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্যগুলি থাকলে এই জাতীয় আসল কেক প্রস্তুত করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
কেকের গোপন রহস্যটি হ'ল এটি প্যানকেক। হ্যাঁ, এটা ঠিক, এটিতে প্যানকেকস রয়েছে, যার মধ্যে আপনার একটি ফিলিং লাগানো দরকার। সুতরাং, আপনার প্রয়োজন - প্যানকেকের জন্য পণ্য (কেফির বা দুধ এবং আপনি অন্যান্য দুগ্ধজাতীয় পণ্য যেমন ফার্মেন্ট বেকড দুধ, ডিম, ময়দা, বেকিং পাউডার, চিনি, লবণ), কেক ভরাটের পণ্য (কটেজ পনির বা মিষ্টি দই ভর, ক্রিম, চিনি, জাম বা অন্যান্য) জ্যাম, আপনি তাজা বা হিমায়িত বেরিও করতে পারেন)।
বেক প্যানকেকগুলি, পছন্দসই পাতলা, তবে যদি তারা খুব পাতলা না হয়ে যায় - তবে কোনও ব্যাপার নয়, প্রধান জিনিসটি হ'ল তারা কোমল, ধনী। কুটির পনির যদি শক্ত হয় তবে বড় শস্য দিয়ে এটি চিনি দিয়ে মুছা উচিত এবং এটিতে একটি সামান্য ক্রিম যুক্ত করা উচিত।
ঠিক আছে, এখন আপনি কেকটি সংগ্রহ করতে পারেন - একটি প্যানকেক রাখুন, মিষ্টি কুটির পনির দিয়ে গ্রিজ করুন, তারপরে পরেরটি দিয়ে coverেকে দিন এবং এই অপ্রয়োজনীয় ক্রিম দিয়ে আবার গ্রীস করুন। কুটির পনির পরিবর্তে, বেরি বা মাঝখানে জ্যাম দিন, তারপরে আবার "ক্রিম" দিয়ে প্যানকেকস দিন। এই জ্যামের স্তরটি কেকের পছন্দসই বেধের উপর নির্ভর করে এক নয়, দুই বা তিনটি তৈরি করা যায়। চিনিযুক্ত ক্রিম বা ক্রিমের সাথে শীর্ষ প্যানকেকের স্মিয়ার করুন, বাকি বেরিগুলি দিয়ে সজ্জিত করুন (আপনি জ্যাম থেকে পৃথক বেরিগুলি মুছতে পারেন)। ফ্রিজে ভরাট রাখতে কেকটি ছেড়ে দিন।
একটি ফিলিংয়ের সাথে ফ্যান্টাসি - আপনি কটেজ পনির এবং গ্রেড চকোলেট, পোস্ত বীজের সাথে কুটির পনির তৈরি করতে পারেন, বাদাম ইত্যাদি যুক্ত করার চেষ্টা করতে পারেন