স্ফটিক বৃদ্ধির দুটি সুবিধা রয়েছে! প্রথমটি শিশুদের জন্য মিষ্টি, এবং দ্বিতীয়টি রসায়ন অধ্যয়ন, বাচ্চারা তাদের পুরো জীবনের জন্য একটি প্রফুল্ল, স্বাদযুক্ত, মিষ্টি, রঙিন রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া মনে রাখবে।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/52/virashivaem-sladkij-kristall.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - প্রশস্ত ঘাড় (বা চশমা) সহ জারস;
- - কাঠের skewers;
- - কাপড়ের খোঁচা;
- - খাবার রঙ
- - স্বাদ;
- - চিনি অনেক।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
এটি 4 কাপ জলের জন্য 10 কাপ চিনি অনুপাত করবে। প্যানে 4 কাপ জল andালুন এবং 4 কাপ চিনি pourালা দিন, আগুন লাগিয়ে রাখুন (নোট করুন যে আমাদের দ্রবণটি ভলিউমে বৃদ্ধি পাবে, প্যানটি আরও নিবে), মাঝারি আঁচে সিদ্ধ করে নিয়ে আসুন এবং নিয়মিত নাড়তে থাকাকালীন বাকি চিনি যুক্ত করুন। সমস্ত চিনি দ্রবীভূত হয়ে গেলে, প্যানটি 15 মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখুন।
2
আমাদের দ্রবণটি শীতল হওয়ার সময়, লাঠিগুলি প্রস্তুত করুন। এগুলিকে জলে ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে স্ফটিকের গঠন শুরু করার জন্য চিনিতে রাখুন, লাঠিগুলি ভিজা থাকে - চিনি আটকে থাকবে। এর পরে, আপনাকে অবশ্যই দৃ ad়ভাবে মেশানো চিনি দিয়ে কাঠিগুলি পুরোপুরি শুকতে দেওয়া উচিত, যদি লাঠিগুলি আরও খানিকটা আর্দ্র হয় - আপনি যখন একটি গরম চিনির দ্রবণে রাখবেন তখন আপনি সফল হবেন না, সমস্ত চিনি চূর্ণ হয়ে যাবে এবং নতুন স্ফটিক বাড়ার জন্য কিছুই থাকবে না।
3
কাচের জার বা চশমাতে চিনির সিরাপ foodালাও, খাবারের রঙ যোগ করুন। সমাধানগুলিতে আস্তে আস্তে লাঠিগুলি কমিয়ে নিন এবং কাপড়ের পিনগুলি দিয়ে সুরক্ষিত করুন। দয়া করে মনে রাখবেন যে লাঠিগুলি ক্যানের নীচে বা একে অপরের সাথে স্পর্শ করে না, স্ফটিকের সাথে ফাউল করার জন্য তাদের মধ্যে একটি দূরত্ব থাকা উচিত। জারগুলি একটি উষ্ণ বা রোদযুক্ত জায়গায় রাখুন। স্ফটিকগুলি এক সপ্তাহের মধ্যে প্রস্তুত হবে।