গ্রীষ্মের গন্ধযুক্ত সুন্দর, মুখ জল এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু আঙ্গুর জেলি কেক একটি সহজেই প্রস্তুত ডেজার্ট।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - আঙ্গুর 700 গ্রাম;
- - কুকি 500 গ্রাম;
- - 2 চামচ। দুধ চামচ;
- - 2 চামচ। জিলটিন টেবিল চামচ;
- - 3 চামচ। চিনি টেবিল চামচ;
- - 500 গ্রাম টক ক্রিম (20%)।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কেকের প্রথম নীচের স্তরটি প্রস্তুত করার জন্য, কুকিগুলিকে ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা দুধ যোগ করুন এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন। ফলস্বরূপ নরম ময়দা একটি ছাঁচ এবং ফ্রিজে রাখুন place
2
দ্বিতীয় টক ক্রিম লেয়ারের জন্য, 1 টেবিল চামচ দিয়ে একটি মিশ্রণকারী টক ক্রিমে বেট করুন। চিনি এক চামচ। জেলটিনের এক অংশ 0.5 কাপ জলে ourালা এবং 20-30 মিনিটের জন্য ফোলা ছেড়ে দিন। সম্পূর্ণ দ্রবীভূতকরণের জন্য এটি একটি জল স্নানে গলে elt কিছুটা ঠাণ্ডা হয়ে যাওয়ার পরে টক ক্রিমে জেলটিন যুক্ত করুন, মিশ্রিত করুন এবং প্রথম কেকটি পূরণ করুন। ফ্রিজে রাখুন।
3
শেষ স্তরটি তৈরি করুন - আঙ্গুর। চিনির সাথে আঙ্গুর (500 গ্রাম) ছিটিয়ে আগুন লাগিয়ে দিন। ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন, তারপরে সামান্য ঠান্ডা করুন, ছড়িয়ে দিন এবং বাকী দ্রবীভূত জিলিটিন দিয়ে পূরণ করুন।
4
বাকি আঙ্গুর অর্ধেক। ক্রিম শক্ত হয়ে যাওয়ার পরে এর উপর আঙ্গুর রাখুন। আঙ্গুলের রস সাবধানে ourালা এবং সম্পূর্ণ দৃified় হওয়া পর্যন্ত 2-3 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।