টাকোস একটি traditionalতিহ্যবাহী মেক্সিকান ডিশ dish টর্টিলায় বিভিন্ন রকম ফিলিংস রয়েছে সস দিয়ে পাকা। এটি রান্না করা সহজ, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, এটি খুব সুস্বাদু।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 500 গ্রাম টিনজাত শিম
- - 6 পিসি। টরটিলাস বা কর্ন টর্টিলাস
- - 2 পিসি। পেঁয়াজ
- - 300 গ্রাম টমেটো
- - 2 পিসি। আভাকাডো
- - 200 গ্রাম চেডার পনির
- - রসুন 2 লবঙ্গ
- - ১/২ চামচ গ্রাউন্ড মরিচ
- - 1 চামচ শুকনো ওরেগানো
- - 2 চামচ। l জলপাই তেল
- - তাজা পার্সলে একগুচ্ছ
- - স্বাদ নুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সস রান্না। আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং বড় কিউব মধ্যে কাটা। টমেটো ব্লাঞ্চ করুন, খোসা ছাড়ুন এবং 4 অংশে কেটে নিন। আমরা অ্যাভোকাডো পরিষ্কার করি, এটি অর্ধেক কেটে, পাথরটি বের করি এবং বড় টুকরাও করি। আমরা রসুন পরিষ্কার করি। সবকিছু একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, জলপাই তেল, মরিচ মরিচ, ওরেগানো, লবণ যোগ করুন এবং ছাঁকানো আলুতে পরিণত করুন।
2
চলমান পানির নিচে মটরশুটি ধুয়ে রান্না করা সসের সাথে মেশান। টাকোসের জন্য গোলাগুলি একটি বেকিং শীটে স্থাপন করা হয় এবং 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় চুলায় 5 মিনিটের জন্য প্রেরণ করা হয় যাতে তারা খিঁচুনি হয়ে যায়। পার্সলে ধোয়া, শুকনো এবং মোটা কাটা। পনির কষান। প্রস্তুত শিম ভর্তি সঙ্গে প্রতিটি কেক পূরণ করুন, শীর্ষে গ্রেড পনির এবং পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
3
প্রস্তাবিত সিজনিংয়ের পরিবর্তে, আপনি রেডিমেড টাকো মিক্স ব্যবহার করতে পারেন। এর মধ্যে লবণ, পেঁয়াজ, মরিচ, কারাওয়ের বীজ, রসুন, ওরেগানো রয়েছে। কেকগুলি এখনও গরম থাকার সাথে সাথে টাকোগুলি পরিবেশন করুন। বিয়ার এই থালা দিয়ে ভাল যায়।