মাশরুম দিয়ে বাঁধা বাঁধাকপি ছাড়া স্বাদযুক্ত আর কিছু নেই। এই থালা প্রত্যেকের জন্য উপযুক্ত। বাঁধাকপি এবং মাশরুমগুলিতে অতিরিক্ত ক্যালরি না থাকায় যারা ডায়েটে রয়েছেন তারা। যাঁরা অসুস্থ পেটে আছেন, সেই চুলায় রান্না করা খাবারটি। প্রধান জিনিস - কম মশলা রাখুন।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/46/tushenaya-kapusta-s-gribami.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- বাঁধাকপি -150 গ্রাম,
- - 3 মাঝারি গাজর,
- - ঘন টমেটো রস 100 গ্রাম,
- - 200 গ্রাম চ্যাম্পিয়ন,
- - 1-2 চামচ চিনি,
- - মাখন,
- - তুলসীর কয়েকটি পাতা (বা এক চিমটি শুকনো তুলসী, তাজা না হলে),
- - মাংস জন্য সিজনিং
- - মার্জারিন
- - ভাজার জন্য জলপাই এবং সূর্যমুখী তেল,
- - নুন
- - মরিচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
বড় বড় টুকরো করে চ্যাম্পাইনগুলি কেটে মাংসের সিজনিংয়ের সাথে মাখনের সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
2
বাঁধাকপি কাটা, একটি মোটা দানুতে গাজর কষান, বাঁধাকপি, লবণ, গোলমরিচ মিশ্রিত করুন এবং 5 মিনিটের জন্য ভাজুন। জলপাই এবং সূর্যমুখী তেলে সমান পরিমাণে মিশ্রিত। তুলসীটি খুব সূক্ষ্মভাবে কেটে টমেটো রসের সাথে মিশ্রিত করুন, চিনি যুক্ত করুন এবং ফলিত বাঁধাকপিটি সসে uceালুন।
3
নরম না হওয়া পর্যন্ত সসের মধ্যে বাঁধাকপি স্টিউ করুন। Liquidাকনা দিয়ে coverেকে রাখবেন না যাতে অতিরিক্ত তরল বাষ্পীভবন হয়। বাঁধাকপি মাশরুম যোগ করুন, মেশান। আপনি গরম এবং ঠান্ডা উভয় পরিবেশন করতে পারেন, টাসটেড সসেজ এবং সসেজের সাথে সেরা।