"রেড ভেলভেট" নামে পরিচিত কেক তৈরি করা সহজ। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় লাল কেক তৈরি করা হয়েছিল। বিটরুট কেকের রঙের জন্য ব্যবহৃত হত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- G 250 গ্রাম ময়দা;
- Chicken 1 মুরগির ডিম;
- • 1/2 চামচ সোডা;
- • 1/2 চামচ বেকিং পাউডার;
- • 1/2 চামচ লবণ;
- T 1 চামচ। ঠ। কোকো পাউডার;
- র্যাপসিড তেল 100 মিলি;
- Sugar 200 গ্রাম চিনি;
- M 100 মিলি। দই;
- G 3 গ্রাম ভ্যানিলা;
- T 1 চামচ খাবার রঙ
- • ক্রিম পনির;
- • চিনির গুঁড়া;
- • এক্সপ্রেস।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
চুলাটি 165 ডিগ্রীতে প্রিহিট করুন।
2
সোডা, বেকিং পাউডার এবং কোকো দিয়ে ময়দা সিট করুন।
3
চিনি দিয়ে ডিম মেশান, তারপরে মাখন.েলে দিন।
4
অন্য একটি পাত্রে, কেফির, ভ্যানিলা, ভিনেগার, রঙ্গক এবং এক্সপ্রেস মিশ্রিত করুন। ডিমের ভর যোগ করুন।
5
ভরতে ময়দা যোগ করুন, স্প্যাটুলার সাথে মেশান।
6
ফলস্বরূপ ময়দা ছাঁচ মধ্যে রাখুন।
7
চুলার মাঝারি তাকটি 40 মিনিটের জন্য রাখুন।
এদিকে ক্রিম ফ্রস্টিং প্রস্তুত করুন।
এটি করার জন্য, গুঁড়ো চিনি দিয়ে পনিরটি বেট করুন।
8
কেক পৃষ্ঠতল ফ্রস্ট।
9
কেকটি ফ্রিজে রেখে দিন। এটি ঘরের তাপমাত্রায় অলস হওয়ার এক ঘন্টা পরে পরিবেশন করা যেতে পারে।
দরকারী পরামর্শ
You আপনি যদি চান তবে আপনি কেকটি সাজাতে পারেন। এটি এমনকি ফুলের পাপড়িও হতে পারে। এটি আপনার মাস্টারপিসকে আরও দর্শনীয় চেহারা দেবে।
• একসাথে বাটার মিল্ক কেফির ব্যবহার করতে পারে।
• র্যাপসিড তেলটি উদ্ভিজ্জ এবং জলপাই মিশ্রিত করে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
আপনি যদি এক ফর্মে কেক বেক করেন তবে বেকিংয়ের সময় বাড়ান।