ব্যাগুয়েটে মাংসের খেলাগুলি

এই থালাটি দেখতে গরম কুকুরের মতো এবং বার্গারের মতো স্বাদযুক্ত। আসলে, সবকিছু খুব সহজ - একটি ফরাসি ব্যাগুয়েটে টমেটো সস সহ ঘরে তৈরি মাংসবল meat সুস্বাদু এবং মূল।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• মাংসবলের জন্য:

• - 200 গ্রাম গরুর মাংসের টেন্ডারলাইন

• - 300 গ্রাম শুয়োরের মাংস

• - 1 পেঁয়াজ

• - 3 চামচ। ঠ। ক্রিম

• - 2 চামচ। ঠ। জলপাই তেল

• - স্বাদ মত লবণ এবং মরিচ
• সসের জন্য:

• - 4 টমেটো

• - 1 বেল মরিচ

• - 1 পেঁয়াজ

• - রসুন 2 লবঙ্গ

• - স্বাদ মতো লবণ, মরিচ, শুকনো ওরেগানো
• উপরন্তু:

• - 1 ব্যাগুয়েট

• - হার্ড পনির 4 টুকরা

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

মাংসবোলগুলির জন্য নরম মাংস প্রস্তুত করুন। পেঁয়াজ খোসা, ঠান্ডা জলের নিচে ধুয়ে এবং 4 অংশ কাটা। মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং পেঁয়াজ খাওয়ান। লবণ, মরিচ এবং ক্রিম যোগ করুন। ভালো করে মেশান। ছোট বল তৈরি করুন এবং গোলাপী বাদামী হওয়া পর্যন্ত 10 মিনিটের জন্য অলিভ অয়েলে কষান।

2

সস তৈরি করি। এটি করার জন্য টমেটো, খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন। গোলমরিচ ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন, কোরটি সরান এবং স্ট্রিপগুলি কেটে নিন। রসুন খোসা এবং কাটা। টমেটো এবং মরিচ একটি উত্তপ্ত প্যানে রাখুন। 15 মিনিটের জন্য idাকনাটির নীচে সিদ্ধ করুন। এর পরে, রসুন, লবণ, মরিচ এবং ওরেগানো যুক্ত করুন।

3

মাংসের বলগুলো সসে রাখুন। 15 মিনিটের জন্য idাকনাটির নীচে সিদ্ধ করুন। ব্যাগুয়েটটি 4 অংশে কাটা এবং অর্ধেক কেটে ফেলুন, তবে পুরোপুরি নয়। মাঝখানে গরম মাংসবোলগুলি রাখুন, সস pourালুন এবং এটিতে পনিরের টুকরো রাখুন। পনিরটি কিছুটা গলে গেলে খেতে পারেন।

দরকারী পরামর্শ

পনির মশলাদার গ্রহণ করা ভাল। উদাহরণস্বরূপ, parmesan বা চেডার। তারপরে আপনার বানগুলি মশলাদার স্বাদ পাবেন। সবুজ শাক দিয়ে সাজিয়ে নিন।