এই সহজ এবং দ্রুত রান্না করা খাবারটি পুরোপুরি স্প্যাগেটি, মুরগী এবং শাকসবজির সংমিশ্রণ করে। আপনি যে কোনও শাকসবজি ব্যবহার করতে পারেন। বসন্ত-গ্রীষ্মের রাতের খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- স্প্যাগেটি প্যাক
- -1/2 গুচ্ছ অ্যাস্পারাগাস
- -3/4 কাপ হিমায়িত ডাল
- জলপাই তেল -2 টেবিল চামচ
- -250-300 ছ মুরগি
- -3 রসুনের লবঙ্গ
- -1 ফুটো পোদ
- -2 গাজর
- - তুলসী শাক
- -2 টেবিল চামচ তাজা লেবুর রস
- -1/4 চা চামচ পিষে লেবুর খোসা
- - স্বাদ মতো লবণ, মরিচ
- পনির parmesan
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি বড় পাত্রে নোনতা জল andালা এবং উচ্চ তাপ উপর একটি ফোঁড়া আনা। প্যাকেজ হিসাবে উল্লিখিত হিসাবে স্প্যাগেটি এবং রান্না করুন। রান্না করার কয়েক মিনিট আগে কাটা অ্যাস্পারাগাস এবং মটর যোগ করুন। ফলস্বরূপ ঝোলের 3/4 কাপ itালা - এটি আমাদের কাজে আসবে এবং বাকী অংশটি নিকাশিত করবে। উষ্ণ রাখার জন্য স্প্যাগেটি এবং সবজির idাকনা দিয়ে প্যানটি বন্ধ করুন।
2
এরপরে, মাঝারি আঁচে একটি বড় ফ্রাইং প্যানে অলিভ অয়েল গরম করুন। আমরা মুরগির মাংসের টুকরোগুলি সেখানে রাখি এবং প্রায় 10 মিনিট ভাজাই, পর্যায়ক্রমে সেগুলি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ঘুরিয়ে দেওয়া হয়। আমরা ভাজা মাংস একটি প্লেটে স্থানান্তর করি এবং idাকনাটি বন্ধ করি যাতে এটি শীতল না হয়।
3
এবার কাটা রসুন এবং লিক একই প্যানে দিন এবং 1 মিনিট সিদ্ধ করুন, সারা সময় নাড়ুন। গোলাকার ফালিগুলিতে কাটা গাজর যুক্ত করুন এবং মাঝে মাঝে আলোড়ন দিয়ে আরও 2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। উদ্ভিজ্জ ব্রোথ যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনা। তারপরে আঁচ কমিয়ে ২ মিনিট সিদ্ধ করুন। মুরগী যোগ করুন এবং সসটি আরও ঘন হওয়া অবধি আরও কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
4
এর পরে, ফলসী সসটি স্প্যাগেটির সাথে মেশান। কাটা তুলসী শাক, লেবুর রস, লবণ, গোলমরিচ এবং লেবু জেস্ট মিশ্রিত করুন এবং স্প্যাগেটিতে যুক্ত করুন। সব ভাল করে মেশান। গ্রেড পরমেশান দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন। বন ক্ষুধা!