কে বলেছে সকাল কখনই ভালো হয় না? আপনার প্রফুল্লতা এবং পুরো দিনের জন্য ভাল মেজাজ রিচার্জ করার জন্য এটি একটি সুস্বাদু চকোলেট এবং কফি চিজকেক দিয়ে এটি শুরু করুন! চিজসেক একটি সমৃদ্ধ চকোলেট এবং কফির স্বাদে পরিণত হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 1 গ্লাস চিনি;
- - কুটির পনির 800 গ্রাম;
- - 300 গ্রাম চকোলেট চিপ কুকিজ;
- - 100 গ্রাম ডার্ক চকোলেট;
- - মাখন 60 গ্রাম;
- - তাত্ক্ষণিক কফি 20 গ্রাম;
- - 3 ডিম;
- - 2 চামচ। কর্ন স্টার্চ টেবিল চামচ;
- - ১/২ চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি ব্লেন্ডার বাটিতে চকোলেট কুকি পিষে গলিত মাখন যুক্ত করুন, কয়েক সেকেন্ডের জন্য ব্লেন্ডারটি চালু করুন - আপনি ভিজা ক্রাম্বস পান। বেকিং ডিশকে বেকিং পেপার দিয়ে Coverেকে রাখুন, থালাটির নীচে কুকি ক্রাম্বস ছড়িয়ে দিন এবং কমপ্যাক্ট করুন।
2
ভর্তি প্রস্তুত করুন: মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারের বাটিতে চিনি দিয়ে কুটির পনির কষান, প্রতিটি চাবুকের পরে একবারে ডিম যোগ করুন। এর পরে, ভুট্টা মাড় দিয়ে ভ্যানিলা নিষ্কাশন প্রেরণ করুন। কয়েক সেকেন্ডের জন্য আবার ব্লেন্ডারটি চালু করুন, আপনার পিণ্ড ছাড়া মসৃণ ভর থাকা উচিত। ভর 1/3 পৃথক।
3
একটি জল স্নান বা একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে অন্ধকার চকোলেট দ্রবীভূত করুন, এটি দই ভর 2/3 যোগ করুন, তাত্ক্ষণিক কফি যোগ করুন, মসৃণ এবং একজাতীয় না হওয়া পর্যন্ত পিষে।
4
কুকি ক্রাম্বসের উপরে প্রস্তুত আকারে চকোলেট ভর রাখুন। উপরে সাদা দইয়ের ভর দিন। চুলা মধ্যে ছাঁচ রাখুন, 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় উত্তপ্ত।
5
ওভেনের নীচু বালুচরটিতে পানির একটি ধারক অবশ্যই রাখবেন! প্রায় 1 ঘন্টা চকোলেট এবং কফি পনির বেক করুন। এর পরে, সারা রাত ফ্রিজে রেখে দিন, এবং সকালে নাস্তাটি এক কাপ কফি, চা বা এক গ্লাস দুধ দিয়ে পরিবেশন করুন।