চকোলেট প্রেমীরা চকোলেট ফজ মাফিনের স্বাদকে প্রশংসা করবে। এটি একটি আসল আনন্দ যা কেবল চল্লিশ মিনিটে প্রস্তুত করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 150 গ্রাম টক ক্রিম;
- - 120 গ্রাম চকোলেট;
- - 120 গ্রাম ময়দা;
- - 2 ডিম;
- - ময়দার জন্য 1/2 কাপ টক ক্রিম;
- - 1/2 কাপ ব্রাউন সুগার;
- - 3 চামচ। মাখন টেবিল চামচ;
- - 2 চামচ। চিনি টেবিল চামচ, কোকো পাউডার;
- - এক চিমটি সোডা।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সোডা দিয়ে টেস্টের জন্য টক ক্রিম মিশ্রিত করুন, কয়েক মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখুন। আপনি যখন চিনি দিয়ে ঘরের তাপমাত্রায় মাখনকে পেটাতে পারেন, কোকো পাউডার যোগ করুন, মুরগির ডিমগুলিতে একবারে প্রতিটি মিশ্রণটি ভাল করে মিশিয়ে নিন stir ময়দা, ালা, সবকিছু মিশ্রিত করুন। সোডা সাথে টক ক্রিম যোগ করুন, আবার মিশ্রিত করুন।
2
ছোট কাপ কেকের টিনগুলি নিন, মাখন দিয়ে orেকে দিন বা কাপকেকসের জন্য কাগজ মাফিনগুলি রাখুন - এগুলি খুব সুন্দর, সূক্ষ্মভাবে বিক্রি হয়, তারা আপনার বেকিং সাজাইয়া দেবে। অর্ধেক দ্বারা ময়দা দিয়ে ছাঁচগুলি পূরণ করুন - বেকিং প্রক্রিয়া চলাকালীন এটি যথেষ্ট উচ্চে উঠবে।
3
180 ডিগ্রি ওভেন তাপমাত্রায় 20 মিনিটের জন্য চকোলেট মাফিনগুলি বেক করুন।
4
আপনি এখনও চকোলেট fudge করতে পারেন। চকোলেটকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে চিনি এবং টক ক্রিম (150 গ্রাম) যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মিশ্রিত করুন। ভর একটি ফোঁড়া আনা, আঁচ বন্ধ করুন। অনুরাগীকে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন, তারপরে এটি ফ্রিজে রেখে দিন যাতে এটি শীতল হয়।
5
সমাপ্ত উষ্ণ মাফিনস সমাপ্ত চকোলেট স্নেহধারা দিয়ে সজ্জিত করুন। ট্রিট মিষ্টি, তাই এটি চিনি যোগ না করেই চা দিয়ে পরিবেশন করা ভাল।