কেক "আলু" শৈশবকাল থেকেই অনেকের সাথে পরিচিত। আমরা আপনাকে নতুন সংস্করণে পরিচিত কেকের জন্য একটি রেসিপি অফার করি। এটি দেখতে সাধারণ "আলু" এর মতো লাগে তবে স্বাদটি আকর্ষণীয়ভাবে আলাদা। মার্বেল এবং বাদামের প্রেমীরা এটি পছন্দ করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 400 গ্রাম বিস্কুট কুকিজ;
- - দুধ 250 মিলি;
- - 100 গ্রাম মাখন;
- - খোসা ছাড়ানো বাদামের 100 গ্রাম;
- - কনগ্যাক 20 মিলি;
- - 15 গ্রাম মার্বেল লোবুলস;
- - 3 চামচ। কোকো পাউডার, গুঁড়া চিনি, চিনি টেবিল চামচ;
- - ভ্যানিলা
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি ব্লেন্ডার বাটিতে বিস্কুট কুকি রাখুন, ক্রাম্বসে কাটা। টুকরো টুকরো এবং খোসা ছাড়ানো বাদাম কুচি করে নিন। উভয় crumbs মিশ্রিত, একপাশে সেট।
2
একটি সসপ্যানে দুধ.ালুন, ভ্যানিলা, কোকো পাউডার, চিনি, মাখন এবং কনগ্যাক মিশ্রণ করুন। অল্প আঁচে রাখুন, এই মিশ্রণটি ক্রমাগত নাড়তে দিন bo চিনি ছত্রভঙ্গ হবে, তাই ভর আইসিংয়ের অনুরূপ হবে। এটি 2 মিনিটের জন্য রান্না করুন, চুলা থেকে সরান।
3
লিভারে ফলস্বরূপ চকোলেট ভর যুক্ত করুন, মিশ্রিত করুন। ময়দা গুঁড়ো, আপনি সমস্ত তরল প্রয়োজন হতে পারে না - চোখ তাকান। যদি এটি খুব মিষ্টি না হয়ে থাকে তবে আপনি আটাতে আরও কিছুটা চিনি যুক্ত করতে পারেন।
4
ফলস্বরূপ ভর থেকে বল রোল, আপনি প্রায় 15 টুকরা পেতে। প্রতিটি বল একটি মার্বেল টুকরা রাখুন, বন্ধ, ক্লিং ফিল্ম সঙ্গে অগ্রিম coveredাকা একটি বোর্ড এ এটি রাখুন।
5
গুঁড়া চিনি দিয়ে গুঁড়ো চকোলেট ছড়িয়ে দিন, সম্পূর্ণ হিমায়িত হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিন। মাখন সেট করা হবে এবং কেক আরও ঘন হবে।
6
বাদাম এবং মার্বেলযুক্ত চকোলেট আলু প্রস্তুত, চা জন্য টেবিলে পরিবেশন। এটি একটি খুব সুস্বাদু ট্রিট যা উপস্থিতিতে পরিচিত, তবে সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদের সাথে উপভোগ করুন।
মনোযোগ দিন
মাত্র 10-20 মিনিটের মধ্যে, এই কেকগুলি প্রস্তুত করা হয়, এগুলি একই সময়ে প্রায় ফ্রিজে রাখা উচিত।