সবুজ মটর দিয়ে সালাদ জন্য জনপ্রিয় রেসিপি সংগ্রহ

সবুজ মটর স্যালাড জন্য একটি দুর্দান্ত বেস। টিনজাত বা তাজা আকারে, এটি বিভিন্ন উপাদানের সাথে একত্রিত করা যায় এবং সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুত করতে পারে। যাইহোক, ক্যানড মটর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে দরকারী নিউক্লিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন থাকে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

যদি আপনি সবুজ মটর দিয়ে সুস্বাদু স্যালাড দিয়ে আপনার পরিবারকে লাঞ্ছিত করার সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনার প্রথমে দোকানে বেশ কয়েকটি জার কিনে নেওয়া উচিত। যাইহোক, গ্লাসের পাত্রে ডাবের ডাল কিনতে ভাল। কম্পোজিশনটি পড়তে ভুলবেন না - উপাদানগুলির তালিকা যত ছোট হবে তত ভাল। এই পণ্যটিতে কোনও সংরক্ষণক নেই be কোনও ক্ষতির জন্য জারটি সাবধানে পরিদর্শন করুন।

সবুজ মটর দিয়ে সর্বাধিক জনপ্রিয় সালাদগুলির একটি "অলিভিয়ার" হিসাবে বিবেচিত হয়। এই থালা জন্য অনেক আকর্ষণীয় রেসিপি আছে। উদাহরণস্বরূপ, বাদাম সহ একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ জন্য আপনার প্রয়োজন হবে: 300 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর, 100 গ্রাম উদ্ভিজ্জ তেল, 50 গ্রাম আখরোট, 2 টাটকা শসা এবং টমেটো, রসুনের 3 লবঙ্গ, 2 চামচ। লেবুর রস বা ভিনেগার, পাশাপাশি একগুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ এবং ডিল, স্বাদ মতো লবণ। প্রস্তুত শাকসবজি এলোমেলোভাবে কাটা উচিত এবং তাদের মধ্যে সবুজ মটর যোগ করা উচিত। প্রথমে এটি থেকে ফিলটি মার্জ করার কথা মনে রাখবেন। বাদাম এবং রসুন কেটে মাখন এবং লেবুর রসের সাথে সালাদে যোগ করুন। পরিবেশন করার আগে, সবুজ শাক দিয়ে সাজাই।

টিনজাত ডাল এবং মাশরুম থেকে খুব সুস্বাদু সালাদ তৈরি করা হবে। শুরু করার জন্য, 2 টি সিদ্ধ ডিমকে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং সবুজ পেঁয়াজযুক্ত প্লান্ট গুচ্ছের সাথে একত্রিত করুন। উপকরণগুলি ভালভাবে মেশান। তারপরে, পেঁয়াজ এবং ডিম, arsালাই ছাড়াই মোটা কাটা 400 গ্রাম আচারযুক্ত মাশরুম এবং 300 গ্রাম মটর বিছিয়ে দিন। এটি কেবল টক ক্রিম, লবণ এবং সমস্ত কিছু মিশ্রণ দিয়ে সালাদে মরসুমে থেকে যায়।

ডিমগুলি মিষ্টি মরিচ, এবং উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে টক ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। তারপরে আপনি সম্পূর্ণ আলাদা সালাদ পাবেন।

যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি হ্যাম ব্যবহার করে আরও সন্তোষজনক খাবার তৈরি করতে পারেন। আপনার প্রয়োজন হবে: 2 সেলারি শিকড়, 2 গাজর এবং 2 টক আপেল, এক গ্লাস উদ্ভিজ্জ তেল এবং সবুজ মটর, 300 গ্রাম কাটা হ্যাম, পার্সলে এবং ডিলের একগুচ্ছ। মটর থেকে তরল ড্রেন করুন, এবং সেলারি এবং গাজর খোসা এবং ঘষুন। আপেল থেকে বীজ সরান এবং একটি সূক্ষ্ম grater উপর ঘষা। উপরের সমস্ত উপাদান হ্যাম এবং মরসুমের সাথে উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে একত্রিত করুন।

মটর ও পনির দিয়ে হার্টিক চিকেন সালাদ তৈরির জন্য খুব ভাল একটি রেসিপিও রয়েছে। এটি তৈরি করতে, নিন: সিদ্ধ মুরগির 300 গ্রাম, পনির 200 গ্রাম, 2 আচার, 3 সসেজ, 2 ডিম, 200 গ্রাম আলু, ডাবের সবুজ মটর 200 গ্রাম, রসুনের 2 লবঙ্গ, 200 মিলি মায়োনিজ এবং একগুণ সবুজ শাক। একটি ছাঁকুনিতে, পনির এবং সিদ্ধ ডিম দিয়ে রসুনটি ঘষুন। তারপরে সেদ্ধ সসেজ, আলু এবং মুরগি কেটে ছোট ছোট কিউব করে নিন। সমস্ত ফলস্বরূপ উপাদানগুলিকে একটি সালাদ বাটিতে রাখুন, সবুজ মটর যোগ করুন এবং মেয়োনেজ দিয়ে ভাল করে স্বাদ দিন।

কাটা ভেষজ সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া ভুলবেন না।

আপনি যদি সামুদ্রিক খাবার পছন্দ করেন তবে ঝিনুকের সাহায্যে সালাদ তৈরির চেষ্টা করুন। এটি করার জন্য, 2 টি সিদ্ধ ডিমটি কেটে নিন। এছাড়াও, ধুয়ে ফেলুন এবং একটি গুচ্ছ ডিল, 2 টি খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ এবং 200 গ্রাম সবুজ সালাদ কাটুন। উপরের পণ্যগুলি মিশ্রিত করুন এবং তাদের সাথে 200 গ্রাম ডাবের মটর এবং 300 গ্রাম সিদ্ধ ঝিনুক, পাশাপাশি 2 চামচ যোগ করুন। উদ্ভিজ্জ তেল স্বাদে কিছুটা লবণ এবং মেয়োনেজ দিয়ে সালাদ সিজন করুন।