জলপাই সহ সালাদ: সহজ রান্নার জন্য ফটোগুলি সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

জলপাই একটি মশলাদার স্বাদ আছে। এগুলি স্বতন্ত্র নাস্তা হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং তারাও সালাদের অন্যতম উপাদান।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

প্রস্তুত করা খুব সহজ, জলপাই থেকে সুস্বাদু সালাদগুলি খুব দ্রুত পরিবারের নৈশভোজের জন্য রান্না করা যায় এবং যদি ইচ্ছা হয়, উত্সব টেবিলের উপরে তৈরি করা হয় তবে আপনার বাড়ি এটি প্রশংসা করবে। জলপাই সংযোজন সালাদ রচনা এবং স্বাদে বৈচিত্র্যময় করে তোলে।

জলপাই এবং কাঁকড়া লাঠি দিয়ে ঘরে তৈরি সালাদ

প্রয়োজনীয়: 200 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি, 150 গ্রাম শক্ত পনির, 2-3 টমেটো, 15 পিসি বীজবিহীন জলপাই, 2 টি ডিম, লবণ এবং গোলমরিচ স্বাদে, স্বাদে মেয়োনেজ হালকা।

প্রস্তুতি: প্রথমে মুরগির ডিম সিদ্ধ করুন। এগুলিকে খোসা ছাড়ুন এবং আলতো করে স্ট্রিপগুলি কেটে নিন। কাঁকড়া লাঠিগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। একটি মোটা দানুতে শক্ত পনিরের টুকরোটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটুন। রিংগুলিতে জলপাই কেটে নিন। সব উপকরণ একটি সালাদ বাটিতে রাখুন। স্বাদে মেয়োনিজ, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন, একটি স্লাইডে স্যালাড রেখে টেবিলে রাখুন।

জলপাই এবং ধূমপান করা মুরগির সাথে সরু সালাদ

আপনার প্রয়োজন হবে: 300-350 গ্রাম ধূমপান করা মুরগী, 4 টি ডিম, আচারযুক্ত মাশরুমগুলির 1 টি ছোট জার, 1 বীজবিহীন জলপাই।

প্রস্তুতি: ধূমপানযুক্ত মাংসের ফললেট কাটা বা ফাইবারে হাত দিয়ে বিচ্ছিন্ন করুন। ডিম সিদ্ধ, খোসা এবং কিউব মধ্যে কাটা। জলপাইকে 4 অংশে কেটে নিন। মাশরুমগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। সালাদ বাটিতে সব রান্না করা খাবার মিশিয়ে মেওনিজ দিয়ে সিজন করুন। ফ্রিজে সালাদটি কয়েক ঘন্টা রাখুন যাতে এটি ভালভাবে ভিজিয়ে যায়।

জলপাই এবং ক্র্যাকারগুলির সাথে সাধারণ ডিমের সালাদ

প্রয়োজনীয়: 8 মুরগির ডিম, কোনও ক্র্যাকার 100 গ্রাম, জলপাইয়ের 100 গ্রাম, লাল পেঁয়াজ 1 পিসি, মেয়োনিজ 5 টেবিল চামচ, লবণ, স্বাদে গোলমরিচ।

প্রস্তুতি: সিদ্ধ ডিম, খোসা এবং কিউব মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ কেটে কেটে ডিমগুলিতে কাপে প্রেরণ করুন। রিংগুলিতে জলপাই কেটে পণ্যগুলিতে যুক্ত করুন। স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। মেয়োনেজ দিয়ে ডিশ সিজন করে স্লাইডটি দিন। সালাদ পরিবেশন করার আগে উপরে ক্র্যাকার বিতরণ করুন।

মরিচ, কর্ন এবং জলপাই সহ মূল সালাদ

আপনার প্রয়োজন হবে: 2 বুলগেরিয়ান মরিচ, 3 টাটকা শসা, - 200 জিআর।, 1 বীজবিহীন জলপাই, 150 গ্রাম টিনজাত কর্ন, 1 পিসি। পেঁয়াজ, পার্সলে একটি ছোট গুচ্ছ, 150 গ্রাম ফ্যাটবিহীন দই, লবণ, মরিচ, মশলাদার সস - স্বাদে।

প্রস্তুতি: গোলমরিচ ধুয়ে ফেলুন, বীজ এবং ডাঁটা সরান, প্রথমে স্ট্রিপগুলি কাটা, এবং তারপরে ছোট কিউবগুলিতে। শসা ছাড়ার খোসাও কিউব করে কেটে নিন। কর্ন থেকে তরলটি ড্রেন করুন, তারপরে শসা এবং মরিচ দিয়ে সালাদ পাত্রে রেখে দিন। পেঁয়াজকে পিঁয়াজ করে নিন, জার থেকে জলপাই সরান এবং তাদের প্রতিটি টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে নিন। পার্সলে ধুয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। সমস্ত উপাদান একটি সালাদ বাটিতে প্রেরণ করুন। থালা জন্য সস প্রস্তুত। এটি করার জন্য, একটি পৃথক কাপে, দইকে পেটান, স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। গরম সস সহ সালাদ সিজন।

জলপাই, জলপাই, হ্যাম সঙ্গে পিউকিয়েন্ট সালাদ

আপনার প্রয়োজন হবে: হ্যামের 300 গ্রাম, 2-3 পিসি আলু, 3 টি মুরগির ডিম, 1/2 ক্যান ডাল ভুট্টা, 1/2 ক্যান ডাল ম্যান, 75 গ্রাম জলপাই, 75 গ্রাম জলপাই, মায়োনিজ - স্বাদ নিতে হবে।

প্রস্তুতি: মুরগির ডিম ফোটান, তারপর এটি 3-5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে ধরে রাখুন। এর পরে, খোসা এবং পাশা। আলু খোসা ছাড়িয়ে সিদ্ধ করে নিন, ছোট ছোট কিউব কেটে নিন। স্ট্রিপ মধ্যে হ্যাম কাটা। স্যালাডের বাটিতে তৈরি উপাদান রাখুন, সেখানে ক্যান ডাল, কর্ন, জলপাই এবং জলপাই প্রেরণ করুন। সবকিছু ভালভাবে মেশান, সিজনে মেয়োনেজ দিয়ে সালাদ দিন এবং টেবিলে রাখুন।

চিকেন, ডালিম এবং জলপাইয়ের সাথে সালাদ

আপনার প্রয়োজন হবে: 200 গ্রাম মুরগি, 1 আঙ্গুরের ফল, 1 টি জলপাই, 2 লবঙ্গ রসুন, 2 টেবিল চামচ জলপাইয়ের তেল, 2 চা চামচ ডিল, লবণ, গোলমরিচ - স্বাদ নিতে, 2 ডালিম ডালিমের বীজ

প্রস্তুতি: একটি প্যানে চিকেন ফিললেট রাখুন, জল.ালুন। নুন ourালুন এবং আগুন লাগিয়ে দিন। রান্না হওয়া পর্যন্ত মুরগি রান্না করুন, তারপর এটি ঠান্ডা করুন। ডালিমকে দুটি ভাগে ভাগ করুন, ফিল্ম থেকে দানাগুলি আলাদা করুন। ফাইলটি শীতল হয়ে গেলে কিউবগুলিতে বিশদ দিন। জার থেকে জলপাই সরান, রিং মধ্যে কাটা। মুরগী, জলপাই এবং ডালিমের বীজ একটি গভীর সালাদ বাটিতে রাখুন। স্যালাড ড্রেসিং জন্য সূক্ষ্ম চপ ডিল, একটি প্রেসের মাধ্যমে রসুন নিন। লেবুর রস গ্রাস করুন, মরসুমে নুন দিয়ে জলপাই তেল.েলে দিন। সালাদ ভালভাবে মিশিয়ে ফ্রিজে দিন। তারপরে একটি পাত্রে থালা রাখুন, সবুজ রঙের স্প্রিংস দিয়ে সাজিয়ে টেবিলের কাছে রাখুন।

ক্যান মাশরুম এবং জলপাই সঙ্গে স্যালাড

আপনার প্রয়োজন: 4 টেবিল চামচ টিনজাত কর্ন, 150 গ্রাম চাম্পিগন তাদের নিজস্ব রসে, 2 টি ডিম, 1 পিসি পেঁয়াজ, 1 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, 2 টেবিল-চামচ মেয়োনয়েজ, 12-15 পিসি পিটড জলপাই, স্বাদে মরিচ।

প্রস্তুতি: ছোট অর্ধেক রিংগুলিতে পেঁয়াজ কাটা। স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত এটি উদ্ভিজ্জ তেলে স্পসার করুন, তারপর শীতল করুন। জার থেকে জলপাই সরান এবং চেনাশোনাগুলিতে কাটা। মাশরুমগুলি কেটে নিন ডিমগুলি সিদ্ধ করুন, তারপর ঠান্ডা জলে ঠান্ডা করুন। এরপরে, খোসা ছাড়ুন এবং কিউবটি কেটে নিন। সমস্ত উপাদান একটি গভীর সালাদ বাটি, লবণ এবং মরিচ মধ্যে রাখুন। মায়োনিজ দিয়ে সিজন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। রান্না করার পরপরই টেবিলের উপর সালাদ রাখুন।

মুরগী, চিপস এবং জলপাই দিয়ে আকর্ষণীয় সালাদ

আপনার প্রয়োজন হবে: 5 মুরগির ডিম, 2-3 আলু, 500 গ্রাম মুরগির মাংস, 250 গ্রাম আচারযুক্ত মাশরুম, 250 গ্রাম হার্ড পনির, 150 গ্রাম রাউন্ড চিপস, 200 গ্রাম বীজবিহীন জলপাই, 3 টেবিল চামচ মেয়োনিজ

প্রস্তুতি: 30 মিনিটের জন্য ফুটন্ত লবণাক্ত জলে মুরগির সিদ্ধ করুন, তারপর ঠান্ডা করুন। মাংসকে ফাইবারে ভাগ করুন এবং ভাল করে কাটা দিন। সমতল প্লেটে ফিললেট বিতরণ করুন। চিপ পাপড়ি দিয়ে সাজানোর জন্য সালাদ বাটির প্রান্ত ছেড়ে দিন। সালাদকে সরস করতে, পুরু মেয়োনিজ দিয়ে সমানভাবে ফিললেটটি আবরণ করুন।

জার থেকে আচারযুক্ত শ্যাম্পিনগুলি সরান এবং টুকরা বা কিউবগুলিতে কাটুন। মাশরুমের পরবর্তী স্তরটি তৈরি করুন। মেয়োনেজ দিয়ে ভিজিয়ে দিন। ডিম সিদ্ধ করে পরিষ্কার করুন। তারপরে ধীরে ধীরে সাদাকে কুসুম থেকে আলাদা করুন। প্রোটিনগুলি একটি মোটা দানুতে টুকরো টুকরো করে মাশরুমগুলিতে বিতরণ করুন - এটি পরবর্তী স্তর হবে। পনির প্রোটিনগুলির উপরে ছড়িয়ে দিয়ে ছড়িয়ে পড়ে। মেয়োনেজ দিয়ে স্তরটি ভিজিয়ে রাখুন।

সালাদের শেষ স্তরটি কুসুম হবে। একটি সূক্ষ্ম grater উপর তাদের পিষে। সালাদের পুরো পৃষ্ঠের উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। এরপরে, জলপাইটি অর্ধেক কেটে নিন। এগুলি সালাদের পৃষ্ঠে ছড়িয়ে দিন। প্রান্তের চারপাশে চিপস রাখুন।