চিকেন ব্রেস্ট সালাদ

চিকেন ব্রেস্ট সালাদ সবসময় সুস্বাদু হয়। তারা যে কোনও ছুটির টেবিল সাজায় এবং ছুটির একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - মুরগির ব্রেস্ট (ফিললেট) - 1 পিসি।,

• - ডিল -1/2 মরীচি

• - সিলান্ট্রো - 1/2 মরীচি,

• - আইসবার্গ সালাদ - বাঁধাকপি 1/2 মাথা,

• - জলপাই তেল - 5 চামচ। ঠ।,

• - ওয়াইন ভিনেগার -1 চামচ। ঠ।,

• - নুন - স্বাদ,

• - মরিচ - স্বাদ,

• - জেস্ট 1/2 লেবু।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

কিউব কেটে মুরগির ফিললেট সিদ্ধ করুন, আইসবার্গের সালাদ ছিঁড়ে নিন, সবুজ শাকগুলি কেটে নিন।

2

এবার ভিনাইগ্রেট সস তৈরি করুন। এটি করার জন্য, ভিনেগারের সাথে লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন এবং লবণ দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

3

এরপরে জলপাই তেল এবং লেবু জেস্টের সাথে একত্রিত করুন, পূর্বে গ্রেট করা। পরিবেশন করার আগেই ফলস্বরূপ সস দিয়ে সালাদ সিজন করুন।

দরকারী পরামর্শ

ভিনিগ্রেটি নামটি ভিনেগারের ফরাসি শব্দ থেকে এসেছে। রাশিয়ান খাবারগুলিতে, সসটির নামটি উদ্ভিজ্জ সালাদের নামে পরিণত হয় (এর মূল উপাদানগুলি সিদ্ধ বিট, গাজর এবং আলু পাশাপাশি আচার, ডাবের সবুজ মটর এবং পেঁয়াজ থাকে), উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভিনেগারযুক্ত পাকা।