সালাদের প্রধান উপাদান হ'ল ভাজা চিকেন ফিললেট। স্যালাডকে আরও ডায়েটরিযুক্ত করার জন্য, আপনি কেবল ফিললেটটি সিদ্ধ করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 500 গ্রাম মুরগি,
- - স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ,
- - ½ চামচ। গ্রাউন্ড পেপারিকা,
- - 250 গ্রাম জুচিনি,
- - 1 অ্যাভাকাডো,
- - চেরি টমেটো 300 গ্রাম,
- - লেটুস পাতা 200 গ্রাম।
- সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য:
- - 1 চামচ লেবুর রস
- - 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- - রসুনের 2 লবঙ্গ,
- - স্বাদ মত লবণ এবং মরিচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমে আপনাকে পনির চিপ রান্না করতে হবে। এটি করার জন্য, একটি ছোট আগুনে, আপনাকে একটি শুকনো প্যান গরম করতে হবে এবং তার উপর একটি পনিরের একটি মাঝারি স্তরটি pourালা উচিত, একটি সূক্ষ্ম grater উপর grated। পনির গলে যাওয়ার পরে, গতিটি তাপ থেকে সরিয়ে আস্তে আস্তে চিপগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে।
2
মুরগির ফিললেট অবশ্যই লবণ, মরিচ এবং পেপারিকার সাথে মরসুম হতে হবে। তারপরে এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের সূর্যমুখী তেলে ভাজা হওয়া প্রয়োজন, প্রতিটি পাশের প্রায় 3-5 মিনিট।
3
সুইনিকে অবশ্যই 2 টি অংশে কাটা উচিত। বীজগুলি প্রয়োজনীয় হিসাবে সরান এবং প্রায় 5 মিমি পুরু টুকরো টুকরো করে কাটুন।
4
চেরি টমেটোগুলি 2 বা 4 অংশে কাটা উচিত। এটি সবজির আকারের উপর নির্ভর করে।
5
অর্ধেক অ্যাভোকাডো কেটে নিন, পাথরটি সরান, খোসা ছাড়ুন। সজ্জা ডাইস।
6
Zucchini প্রায় 3-5 মিনিট, স্নেহ অবধি ভাজা হতে হবে।
7
এখন রিফুয়েলিংয়ের প্রস্তুতি চলছে। এই জন্য, জলপাই তেল, লেবুর রস এবং গ্রাড রসুন রস মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে চাবুক হয়। লবণ এবং মরিচ যোগ করা হয়।
8
লেটুস পাতা ড্রেসিং এ মিশ্রিত করা হয়। প্রস্তুত সালাদ প্লেটগুলিতে স্থাপন করা হয়, অন্যান্য উপাদানগুলি যোগ করা হয়, পনির চিপস দিয়ে সজ্জিত।