এমন উত্তাপে আমি মোটেই খেতে চাই না। আমাদের শরীর চর্বিযুক্ত এবং ভারী খাবার অস্বীকার করে। ফল এবং সবজির সালাদ, ওক্রোশকা, সোরেল স্যুপ এবং অন্যান্য খাবারগুলি উদ্ধার করতে আসে। ইজি এবং সুস্বাদু হ'ল অ্যাভোকাডো এবং বেইজিং বাঁধাকপি সহ একটি সালাদ। এবং অন্যান্য সালাদগুলির মতো এটিতেও প্রচুর ভিটামিন রয়েছে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - অ্যাভোকাডো - 1 পিসি।,
- - বেইজিং বাঁধাকপি - বাঁধাকপি 1/2 মাথা,
- - চেরি টমেটো - 7 পিসি।,
- - লেবুর রস - 1 চামচ। ঠ।
- পুনর্নবীকরণের জন্য:
- - মধু - 1 চামচ।,
- - সোডা - 1/2 কাপ,
- - কাটা কাজু বাদাম - 1 চামচ। ঠ।,
- - সয়া সস - 1 চামচ।,
- - এক চিমটি কালো মরিচ,
- - নুন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কাজু বাদাম তেল ছাড়াই একটি প্যানে ২-৩ মিনিট ভাজা হয়। তারপরে বাদামকে একটি ব্লেন্ডারে পিষে মধু, জল, সয়া সস, মরিচ, লবণের সাথে মেশান।
2
বড় বাঁধাকপি আমরা কাটা। আমরা অ্যাভোকাডো কেটে অর্ধেক, খোসা, এটি থেকে পাথর সরান এবং পাতলা অর্ধ রিং কাটা।
3
টমেটো চারটি অংশে কেটে নেওয়া হয়। সালাদ বাটিতে শাকসবজি মিশিয়ে লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। রান্না করা ড্রেসিং জল।
দরকারী পরামর্শ
আভোকাডোর জন্মস্থান, উদ্ভিজ্জ ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীর চ্যাম্পিয়ন, মেক্সিকো। কলম্বিয়াতে, কিছু উপজাতির মধ্যে এই ফলের এত বেশি মূল্য দেওয়া হয়েছিল যে এমনকি বিবাহ অনুষ্ঠানেও তা দেওয়ার রীতি ছিল।