প্রত্যেকেরই এ ধারণাটি ব্যবহার করা হয় যে রোলগুলি সাধারণত মিষ্টি হয়, বিভিন্ন ফল এবং বেরি ভর্তি। তবে তাদের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প রয়েছে, এগুলি মাংস, মাছ, মাশরুম সহ রোল।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - শাক - 500 গ্রাম
- - সিদ্ধ ডিম -4 টুকরা
- - কাঁচা ডিম -5 টুকরা
- - ক্রিম -100 গ্রাম
- - ময়দা - 3 চামচ
- - পনির 100 গ্রাম
- - রসুন -2 লবঙ্গ
- - স্বাদ নুন
- - মেয়োনিজ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পালং শাকটি কেটে নিন, প্রোটিন থেকে কুসুম আলাদা করুন, শাকের মধ্যে কুসুম, ক্রিম, ময়দা, লবণ যোগ করুন এবং একটি ব্লেন্ডার দিয়ে সমস্ত কিছু বীট করুন।
2
প্রোটিনগুলি পৃথক করুন, ফেনা পর্যন্ত বীট করুন, পালঙ্কে যোগ করুন, সাবধানে সবকিছু মিশ্রিত করুন।
3
বেকিং শিটটি বেকিং পেপার এবং গ্রিজের সাথে কিছুটা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে Coverেকে রাখুন, তার উপর পালং শাক মিশ্রণটি pourালুন এবং প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি তে চুলায় বেক করুন।
4
সেদ্ধ ডিম এবং পনির ঝাঁঝরি, যোগ রসুন এবং একটি সামান্য মেয়নেজ। সমাপ্ত "কেক" শীতল করুন, পনির এবং ডিমের মিশ্রণ দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং রোলটি মুড়িয়ে দিন।
মনোযোগ দিন
আপনি যদি ফিলিংয়ের সাথে মাখন যোগ করেন তবে রোলটির স্বাদ আরও স্নেহযুক্ত হবে।
দরকারী পরামর্শ
ফয়েলটিতে রোলটি মুড়ে ফ্রিজে রেখে দিন কয়েক ঘন্টা। আপনি যদি সন্ধ্যায় রোলটি রান্না করেন তবে এটি প্রাতঃরাশের জন্য উপযুক্ত হবে।