এমন কিছু দেশ রয়েছে যেখানে নিরামিষবাদকে traditionalতিহ্যবাহী খাদ্য হিসাবে গ্রহণ করা হয়। কী কারণে তা বিবেচ্য নয় তবে তারা প্রায়শই চাল ব্যবহার করে। এই সিরিয়াল সংস্কৃতি দরকারী, বিভিন্ন রোগের প্রতি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, স্থূলত্বের সাথে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- ব্রকলি বাঁধাকপি - 4 ফুলকপি,
- ফুলকপি - ৪ টি ফুল,
- চাল - 1 মাল্টি গ্লাস,
- পানীয় জল - 1.5 বহু কাপ,
- টমেটো - 1 পিসি।,
- গাজর - 1 পিসি।,
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ।,
- সবুজ শাক - একগুচ্ছ,
- স্বাদ মত লবণ এবং মশলা।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
গাজর, খোসা ধুয়ে নিন। ছোট কিউব কাটা। টমেটো ধুয়ে এলোমেলোভাবে কাটা। বাঁধাকপি ধুয়ে ফেলুন, ফুলের মধ্যে বিভক্ত করুন, যদি ইচ্ছা হয় তবে ছোট ছোট টুকরা করুন।
2
ধীর কুকারে উদ্ভিজ্জ তেল.ালুন, গাজর, বাঁধাকপি এবং টমেটো টুকরাগুলি কম করুন। উপরে চাল ছিটিয়ে দিন।
3
চাল প্রথমে ধুয়ে নেওয়া যায়, তারপরে রেসিপি অনুযায়ী পানির পরিমাণ হ্রাস করে 1.3 মাল্টি কাপে রাখুন। আপনি যদি নিশ্চিত হন যে প্যাকেজের চালগুলি পরিষ্কার আছে, তবে আপনি এটি ধুয়ে নিতে পারবেন না। জাপানিরা বিশ্বাস করেন যে ধোয়া ভাত প্রাণশক্তি থেকে বঞ্চিত রয়েছে।
4
ধীর কুকারে জল, ালুন, নির্বাচিত মশলা, লবণ দিন। মেশিনটিকে পিলাফ মোডে পরিণত করুন। 40-45 মিনিট জন্য রান্না করুন। একটি দ্রুত, স্বাস্থ্যকর, পাতলা থালা প্রস্তুত is
দরকারী পরামর্শ
যদি রেসিপিটির জন্য কোনও তাজা টমেটো না থাকে তবে আপনি এটিকে টিনজাত বা 1 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।