ফিশ পিষ্টকটি তৈরি করা অবিশ্বাস্যরকম সহজ এবং স্বাদযুক্ত। স্কুলে শিশুদের পাইকে দুপুরের খাবার হিসাবে দেওয়া যেতে পারে, কারণ তারা এটিকে খুব পছন্দ করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 400 গ্রাম মাছ (তাজা বা ক্যানড);
- - 1 পেঁয়াজ;
- - 3 ডিম;
- - 50 মিলি। দুধ;
- - 100 গ্রাম টক ক্রিম;
- - 300 গ্রাম ময়দা;
- - এক চিমটি সোডা;
- - এক চিমটি নুন;
- - 1 চামচ লেবুর রস
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আলু খোসা এবং স্ট্রিপ কাটা, লবণ যোগ করুন। পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে কাটুন। পাইতে পেঁয়াজ অনুভব না করার জন্য কয়েক মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে এটি স্ক্যালড করুন।
2
আপনি যদি টিনজাত মাছ ব্যবহার করেন তবে অবশ্যই জলটি ফেলে দিন। আপনি যদি তাজা মাছ বেছে নিয়ে থাকেন তবে তা ত্বকে খোসা ছাড়িয়ে হাড়গুলি সরিয়ে ফেলুন।
3
টক ক্রিম দিয়ে ডিমগুলি মারুন এবং একটি মিশুক বা ঝাঁকুনির সাথে বেট করুন। লবণ এবং সোডা যোগ করুন। লেবুর রস দিয়ে সোডা দিতে ভুলবেন না। মারতে থাকুন, ময়দা যোগ করুন। ধারাবাহিকতা তরল টক ক্রিমের মতো হওয়া উচিত।
4
ভবিষ্যতের পাইটি নীচের ক্রমে একটি গ্রাইজড ফর্মে রাখুন: আলু, পেঁয়াজ, মাছ। ময়দা পুরো Pালা এবং বেক করার জন্য চুলায় রাখুন। সোনার ভঙ্গুর গঠন হওয়া অবধি আপনার এই কেকটি রান্না করা দরকার।
মনোযোগ দিন
রান্না সময় - 1 ঘন্টা।
দরকারী পরামর্শ
আপনি টুথপিক দিয়ে কেকের তাত্পর্য পরীক্ষা করতে পারেন। এটি করতে, পিষ্টকটি বিদ্ধ করুন। যদি টুথপিকের উপর ময়দা থাকে তবে পাই প্রস্তুত হয় না।