সঠিকভাবে খাওয়ার জন্য, আপনাকে নিয়মিত ফল এবং শাকসব্জী খাওয়া দরকার। শাকসব্জির মধ্যে, পেঁয়াজ জায়গা গর্ব করে। প্রাণীটি এর বিভিন্ন ধরণের, তবে সর্বাধিক সাধারণ রূপটি হল পেঁয়াজ। ভিটামিন এবং খনিজগুলি পেঁয়াজ রান্না, ওষুধ এবং প্রসাধনীবিদ্যায় একটি অবিচ্ছেদ্য পণ্য করে। পণ্যটির তাজা, প্রক্রিয়াজাতকরণ বা মরসুম হিসাবে খাওয়া-দাওয়া করা হোক না কেন তার গুণগতমান প্রভাবিত হয় না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
প্রতিটি বাল্ব ভিটামিনের স্টোরহাউস - এ, ই, বি 1, বি 2, বি 9, পিপি, সি; ম্যাক্রো এবং জীবাণুসমূহ - ছাই, দস্তা, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন, ফসফরাস, তামা, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফ্লোরিন, সোডিয়াম, কোবাল্ট, ম্যাগনেসিয়াম, আয়োডিন, বোরন, ম্যাঙ্গানিজ, ক্লোরিন, সালফার, ফ্ল্যাভোনয়েডস। বাল্বে কার্বোহাইড্রেট, মনোস্যাকচারাইড এবং ডিসাকচারাইড, জৈব অ্যাসিড, প্রয়োজনীয় তেল এবং ফাইটোনসাইড রয়েছে। জলের পরিমাণও বেশি - কমপক্ষে 86%।
মানবদেহে পেঁয়াজের উপকারী প্রভাবগুলি নিম্নরূপ:
ফ্লু এবং সর্দি সহজেই পরাজিত হয়। ফাইটোনসাইডগুলির উপস্থিতি এবং ভিটামিন সি এর উল্লেখযোগ্য বিষয়বস্তুর কারণে এটি গলা, গলা, টনসিলাইটিস, ব্রোঙ্কাইটিসের সাথে লড়াই করে এবং অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে কাজ করার সময় শ্বাস নিতে সহায়তা করে।
এটিতে অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল জীবাণুনাশক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং ভিটামিনের ঘাটতির জন্য একটি মূল্যবান পণ্য।
এটি হৃৎপিণ্ড, রক্ত এবং রক্তনালীগুলির কাজে প্রচুর সহায়তা প্রদান করে, যথা এটি রক্তকে পরিষ্কার করে, রক্তচাপকে স্থিতিশীল করে, হাইপারটেনশনের আচরণ করে, রক্তে শর্করার স্পাইকগুলি পর্যবেক্ষণ করে, রক্ত জমাট বাঁধার উপস্থিতি রোধ করে এবং হার্ট অ্যাটাকের ঘটনাটি প্রতিরোধ করে। এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধের জন্য দরকারী।
পাচনতন্ত্রের সঠিক ক্রিয়াকলাপ প্রচার করে, বিপাকগুলিতে অংশ নেয়, টক্সিনগুলি, অতিরিক্ত তরল সরিয়ে দেয়। পেট ফাঁপা হত্যা করে।
ক্যান্সারযুক্ত টিউমার গঠনের প্রতিরোধ করে।
স্নায়ুতন্ত্রের ক্রিয়াকলাপে উপকারী প্রভাব, ঘুমের ধরণগুলিকে স্বাভাবিক করে তোলে। সালফার কন্টেন্টের কারণে এটি মস্তিষ্কের যে অংশগুলির অনুভূতি এবং স্মৃতিশক্তি জন্য দায়ী তাদের বৃদ্ধ বয়স রোধ করে।
যৌন ক্ষমতা বাড়ায়, শুক্রাণু উত্পাদনে অংশ নেয়।
অপূর্ব প্রসাধনী। পেঁয়াজ থেকে মুখোশগুলি প্রাচীন সুন্দরীদের চুলকে শক্তিশালী করে। বাল্বের রস মাথার ত্বকে ঘষতে হবে, বা গ্রুল এবং চুল ঘন, শক্তিশালী হয়ে উঠবে এবং টাক পড়ার ক্ষেত্রে দ্রুত বৃদ্ধি শুরু করবে। এই রেসিপিটিও seborrhea সাহায্য করে।