কখনও কখনও পরিস্থিতি দেখা দেয় যখন আপনার দ্রুত এবং সুস্বাদু থালা রান্না করা প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, রেডিমেড ক্যানডজাতীয় পণ্য সহ সালাদগুলির জন্য অসংখ্য রেসিপি উদাহরণস্বরূপ, গোলাপী সালমন সহ, উদ্ধার করতে আসে।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/32/recepti-salatov-s-konservirovannoj-gorbushej.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
গোলাপী স্যামনে সংরক্ষণের প্রক্রিয়ায়, বেশিরভাগ দরকারী ভিটামিন এবং খনিজগুলি রয়ে যায় এবং এই লাল মাছের তুলনামূলক সস্তাতা এটিকে অনেক গৃহবধূগুলিতে অবিসংবাদিত প্রিয় করে তোলে।
সালাদ "ওয়েভ"
উপাদানগুলো:
- নিজস্ব রস মধ্যে গোলাপী সালমন - 200 গ্রাম;
- তাজা শসা - 1 পিসি;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি;;
- 6% ভিনেগার - 3 টেবিল চামচ;
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- সিদ্ধ ডিম - 3 পিসি.;
- মেয়নেজ - 50 গ্রাম;
- স্বাদ নুন।
পেঁয়াজ খোসা এবং পাতলা কোয়ার্টার কাটা, ভিনেগার দিয়ে ভরাট এবং মেরিনেটে ছেড়ে (প্রায় 30-40 মিনিট)। মাছ থেকে অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন করুন এবং বীজ সরানোর পরে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে এটি ম্যাশ করুন। পাতলা স্ট্রিপগুলিতে শসা কাটা, ডিমগুলি কেটে টুকরো টুকরো করে নিন। পেঁয়াজ থেকে ভিনেগার ফেলে দিন, প্রস্তুতকৃত সমস্ত উপাদান মিশিয়ে নিন। প্রাক-সূক্ষ্মভাবে পিষিত পনির এবং মায়োনিজের সাথে মরসুম যোগ করুন। আরও স্বাদযুক্ত স্বাদ জন্য, অর্ধেক পেঁয়াজ মাখন ভাজা এবং সালাদ যোগ করুন।
উত্সব সালাদ
উপাদানগুলো:
- নিজস্ব রস মধ্যে গোলাপী সালমন - 200 গ্রাম;
- সবুজ আপেল - 1 পিসি;;
- স্মোকড সসেজ পনির - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি;;
- সিদ্ধ আলু - 4 পিসি.;
- সিদ্ধ গাজর - 2 পিসি.;
- লেবুর রস - 1 চামচ;
- মেয়নেজ - 70 গ্রাম;
- স্বাদ নুন।
জার থেকে অতিরিক্ত তরল বের করে এবং বীজগুলি অপসারণ করার পরে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ক্যানড গোলাপী স্যামন ম্যাস করুন। একটি মোটা দানুতে সসেজ পনির ছড়িয়ে দিন। ছোট কিউবগুলিতে সিদ্ধ আলু এবং গাজর কেটে নিন। সবুজ আপেল খোসা ছাড়ান, খোসা ছাড়িয়ে একসাথে ঘন ঘন দানাতে ছাঁকুন।
গা dark় হওয়া রোধ করতে লেবুর রস দিয়ে আপেল ছিটিয়ে দিন।
স্তরগুলিতে একটি স্যালাড বাটিতে প্রস্তুত উপাদানগুলি রাখুন:
- 1 স্তর: গোলাপী সালমন এবং মেয়নেজ;
- 2 স্তর: আলু এবং মেয়নেজ;
- 3 স্তর: সবুজ আপেল এবং পেঁয়াজ;
- 4 স্তর: গাজর এবং মেয়নেজ;
- 5 স্তর: সসেজ পনির।