জনপ্রিয় পনির সপ্তাহটি বলা হয় মাসলেনিটসা। ধীরে ধীরে পূর্বের পনির সপ্তাহ জুড়ে, মাছ এবং দুগ্ধজাত পণ্য অনুমোদিত। শ্রোভেটিড থালা - গোলাকার, হলুদ এবং গরম প্যানকেকস। এবং যদি আপনি প্যানকেক থেকে একটি সুস্বাদু স্টাফযুক্ত পিষ্টক বেক করেন!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
প্যানকেক কেক তৈরি করতে, আপনাকে 20 টুকরো প্যানকেক বেক করতে হবে।
একটি বাটিতে 2 কাপ উষ্ণ দুধ andালা এবং 1 টি ডিম দিয়ে বেটান। বেকিং সোডা 1 চা চামচ, জলযুক্ত সাইট্রিক অ্যাসিড এবং 2 চামচ যোগ করুন। উদ্ভিজ্জ অপরিশোধিত তেল। এর পরে, ক্রমাগত আলোড়ন, ধীরে ধীরে sided ময়দা pourালা। ময়দা পিণ্ড এবং একটি ঘন সামঞ্জস্য ছাড়াই হওয়া উচিত।
জুচিনি এবং মাশরুমের সাথে প্যানকেক কেক
খোসা ছাড়িয়ে কাঁচা চিনিটি কেটে নিন। গাজর এবং পনির কষান। শ্যাম্পিনগুলি কাটা এবং লবণাক্ত জলে ফোড়ন। প্যানটি গরম করুন এবং বাটারে গাজর, টুকরো টুকরো এবং কাটা মাশরুম ভাজুন। কাটা রসুন, লবণ, মরিচ যোগ করুন। প্যানকেক কেকের জন্য ফিলিং প্রস্তুত। এখন একটি কেক গঠন। প্রতিটি প্যানকেক পনির দিয়ে ছিটান এবং সমানভাবে উপরে ভরাট বিতরণ করুন। আমরা 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় প্রায় 8 মিনিটের জন্য চুলায় একটি প্যানকেক কেক বেক করি। পরিবেশন করার আগে, আমরা সবুজ এবং চ্যাম্পিয়ননগুলির অর্ধেকের সাথে একটি প্যানকেক কেক সাজাই।
পোস্ত বীজ এবং এপ্রিকট সঙ্গে প্যানকেক কেক
ফেনা ফেনা তৈরি করতে 1 কাপ চিনি দিয়ে 1 কাপ ফ্যাট ক্রিম বেট করুন। আমরা ক্যান থেকে ক্যানড পীচগুলি বের করি এবং তরল থেকে খানিকটা পিঁচি। পীচগুলি টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। অর্ধেক গ্লাস পোস্ত এবং পীচ দিয়ে হুইপড ক্রিম একত্রিত করুন। প্যানকেক কেক জন্য ক্রিম প্রস্তুত। আমরা ক্রিম দিয়ে প্রতিটি প্যানকেক লুব্রিকেট করি এবং একে অপরের উপরে রাখি। আমরা 40 মিনিটের জন্য ফ্রিজে কেকটি সরিয়ে ফেলি। পরিবেশন করার আগে, আমরা প্যানকেক কেককে প্যান্টের পিচটি অর্ধেক বা তাজা বেরি দিয়ে সাজাই।
কলা এবং চকোলেট সঙ্গে প্যানকেক কেক
আধা গ্লাস চিনি দিয়ে আধা গ্লাস ক্রিম বেট করুন। কলাটি ছোট কিউবগুলিতে কাটা এবং হুইপড ক্রিমের সাথে মেশান। একটি জল স্নান চকোলেট গলে। প্রতিটি প্যানকেকে ক্রিম রাখুন এবং উপরে চকোলেট.ালুন। প্যানকেক কেক তাত্ক্ষণিকভাবে পরিবেশন করা যেতে পারে বা ফ্রিজে ঠাণ্ডা করা যায়।